28第二十八章 (1/2)
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“墨林先生，请和我来。”
门口的工作人员认出了他，接过木箱，客气地带他穿过走廊，来到一个被收拾干净的大厅。
评定厅里摆了两排长桌，左边东区，右边西区。
平日用来做排演复盘的椅子都撤到了墙边，只剩几串前些日子挂上的庆典彩饰，落在窗边，偶尔被风吹得晃一下，可见是临时整理出来的大厅。
墨林领了两张桌子，东西区各一个，在东区位置恰好是末尾，他按规矩摆上饮品，额外拿出些小食，然后在每张酒的木牌上标上价格。
其余店家都只有酒、饮，看他还拿了小食，不由投来些目光。
墨林听见对面工作人员正在确认价格，抬头看，是西区店家有一款新酒，报了单价八十铜币，声音不高，却引得好些店家侧目来看。
他摆好桌子，评定还没开始，西区也有两张桌子空着，墨林同其他店家一样，在厅里面转起来，侦查敌情。
东区这边多用直口杯和素色小碟，瓶子挨着说明牌摆。
西区摆得很规整，大瓶统一放在后面，试饮杯摆在大瓶前，连杯脚和托碟的颜色都配过，有一家还带了插花瓶，把小桌布置得丰富。
这里的酒却都拿得出手，隔着一条过道，果香、酒香和几种辛香混在一起，呼吸间便微醺。
墨林在展厅里慢慢走，目光沿着酒瓶扫过去。
这些店他大多去过，左边第三张桌上是布云酒馆的酸果窖酒，再过去那瓶深红色的，是灰松酒馆的招牌。
西区那排也有几样眼熟的，大多都是老招牌，少有几样新鲜的。
01跟着看了一圈：【好多都是以前的，不是都来竞选了吗，怎么新酒没几样？】
墨林在脑海里回它：“正常酿酒要等发酵、入窖、陈放，半年一年的时间都算少。以为谁都能像我们，一个晚上试十几种？”
01安静了两息，忽然得意起来：【也是，毕竟你有我在。】
“嗯，你最棒了。”，墨林语气很淡地糊弄完它，接着逛，一圈回来后端详自己的报价。
东区的酒大多报在三十到四十余铜币单价，西区普遍更高，六十多算寻常，最高的一款八十铜币一杯，这还是批发价。
墨林记得一两个月前去喝时，其中许多酒零售价也不过如此。
看来供货的短缺还是反应在了这些价格里。
如此显得他的两张牌格外便宜，东区酒饮二三十上下，西区因杯器和份量多些价格，两套单独列出的剧目酒也没有超过六十五。
旁边一名酒馆老板正好逛到这，看见了店名，问身边的人：“一间酒馆？没听过，新开的？”
另一人压低声音：“东区的，在条偏街上，好像就是家小店。”
西区有个穿统一制服的酒馆管事听见了，顺口接了一句：“店挺小的，但听说他们这阵子一直往两边剧场送饮品，往后台送，每天送都没断过。”
先前说话的人重新看向墨林，目光从他宽松的衣袖一路移到脸上，停了一会儿。
这位老板身着浅色上衣，显得年轻，偏偏人长得出挑，黑发微卷，肤色很白，站在一排酒瓶后，日常的衣服都显得很得体。
“这么小的店，东西两边都敢报？”
他又问了一句，没人答得上来。
评定厅的侧门就在这时打开。
黛芙妮走在最前，身后跟着东、西区的管事、几名品酒人，还有一个抱着厚册子的年轻女人，穿得很得体干练，步子始终比黛芙妮慢半步。
厅内的说话声低了些。
黛芙妮扫过两排长桌，开口：“开始吧。”
东区第一桌的女老板迎上来，她年纪不轻，袖子挽到手肘，手上还留着常年碰酒桶磨出来的薄茧。
她给黛芙妮添了小半杯：“这杯还是去年的方子。北坡酸果，这批在窖里藏了七年，我们那一片的老客，进门十个有八个点它。”
酒香不错，黛芙妮尝了一口，指尖落在桌上，在杯脚旁边轻轻敲了敲桌面。
随身助理见状，低头看过木牌，将酒名记下。
女老板继续道：“今年北坡酸果收得少。首批我能照旧供，后面要按这个价走。”，说完指了指报价牌。
黛芙妮没说好，也没说不好，只又看了一眼杯里的酒。
女老板笑了笑：“您若一定要去年的价，我也能换青酸果，香味也是很足的。”
黛芙妮转身示意了一下，助理又在记，她又伸手，尝过剩下几类，才迈开步子。
下一桌是去年东区供货的酒馆之一，老板看着从容，报价也没涨。黛芙妮拿起那杯招牌酒时停了一下，旁边的管事也跟着闻了闻。
“换果子了？”，黛芙妮问。
老板没有否认：“原来那批买不到，换了相近的，酸度我调回来了，味也差不多。”
身后品酒人抿了一口，评价：“后调不太行，有点短了。”
老板应得坦然：“是短了一点，但今年这个价很划算了，货也够。”
黛芙妮把杯子放回去，这次指尖没再敲桌面。
后面几家也是如此，在价格和旧方子之间作了不同选择，有人涨价，有人换料，有款新酿果酒让品酒人多抿了几口、有些被黛芙妮特地点过，各有各的拿手处。
评到第五桌时，侧门又开了。
几名演员从后台过来，脸上的脂粉还没卸净，衣服刚换回常服。
见过墨林的都朝他这边点了下头，没有出声打断。
艾米丽倒是直接走了过来。
她绕过正在记录的工作人员，停在墨林桌前：“墨老板，我们刚下台，也来凑个热闹。给点吃的？”
“那边是正式留样。”，工作人员侧过身来提醒她。
墨林示意她拿，弯腰从桌下又拿出一盒，“没事，我有多准备。”
艾米丽眼睛一亮，掀开盒盖，小酥、蜜饯和薄果片分了几格，装得满满当当，她笑道：“老板果然细心。”
她走回去，招呼身后的人过来，一人抓了几样。
黛芙妮刚尝到第六桌，她们便沿着前面评过的几家慢慢往回走，一边吃，一边挑感兴趣的酒尝。
黛芙妮走到最后一桌时，艾米丽她们也抱着纸盒从前面--
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转回来。
黛芙妮先看了墨林桌上的报价牌：“你这倒没怎么涨。”
“不必涨。”，墨林把第一杯向她那边示意：“您请。”
黛芙妮看了他一眼，端起杯子。
第一杯是浅金色的果酒，入口轻，末尾有一点暖香，她喝过，把杯子放下，指尖在杯座外侧敲了一下。
助理低头确认木牌，记下酒名。
第二杯是无酒精的果饮，黛芙妮只尝了一口，又在桌面点了点，随后轻轻颔首，几位品酒人品完这两杯，也点头。
助理在同一页补上另一行，笔尖没有停。
旁边那个问过店名-->>
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