18生变下(1/2)

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白芷上学已有三四日了。每日早晨不用人叫，自己把笔帘卷好塞进布包，毛边纸叠得比先前齐整了些。





杨娘子昨儿在纸上写了十来个字让她带回来练，她晚上趴在桌上写到手指尖发黑，今早起来还在打呵欠，苏叶说她夜里说梦话都在念天地玄黄。





送完白芷回来，街上安安静静的，陆陆续续铺子都撤了门板，姜明夷把前堂的药屉挨个打开看了一圈，当归剩了小半斤，黄芪也不多了，党参屉子也快见了底。





她合上最后一只药屉，顺着过道往后走。





灶间的门开着，碗筷已经收干净了，灶台擦得能照出人影。





苏叶蹲在灶口往里头添柴，灶膛里的火噼啪响了两声。她听见脚步声偏过头来，脸上沾了一道灰。





“苏叶。”姜明夷看了一眼灶台上擦得发亮的台面，“今儿补药材你一个人去。当归和黄芪各补半斤，党参也进些，铺子里的掌柜伙计你都认得，该问什么问什么，莫怕。”





她顿了顿，“办妥了多半近晌午了，可顺路去沈家院子把白芷接回来。”





苏叶在围裙上蹭了蹭手，应了一声。





带苏叶出了门，姜明夷便关了铺子一个人去了集市，这个时辰摊贩还没收，肉摊上半扇五花搁在案板上，鱼盆里鲫鱼还甩着尾巴。





她挑了块五花肉，捞了两条鲫鱼，青菜抓了一把，末了在干货摊前站了片刻，要了些木耳和干菇。





摊主称完给她用油纸裹好，她接过去搁进竹篮里，又绕到隔壁铺子买了点东西，揣进袖子里。





回到济世堂时离晌午还有段时间，姜明夷干脆没开门，回了后院把菜搁在灶台上，五花肉浸水泡去血水，鲫鱼刮了鳞去了内脏，干菇温水发了，木耳一片一片撕开。鸡蛋磕进碗里，筷子搅得碗沿叮叮响。





灶膛里的火升起来，五花肉切了方块下了锅，油花滋啦一声炸开，肉皮在锅底煎出焦黄的色。





葱姜蒜丢进去，酱油沿着锅边淋进去，刺啦一声，肉块裹上了一层红亮。





她盖上锅盖，转小火慢慢焖。





鲫鱼下了另一口锅，两面煎到微黄，水从锅边兑进去，汤色慢慢熬成了奶白。





灶间的热气把窗纸蒸出了一层水雾。





苏叶到沈家院子时白芷正蹲在门口用树枝在地上画什么，布包搁在膝盖上，杨娘子站在旁边看，见苏叶来了笑着招手。





“白芷今儿认了五个新字，还教了阿桃。”杨娘子压低了声，“这孩子学字有灵性。”





白芷抬起头，嘴角翘着，只见她把树枝一扔抱起布包跑过来，跑到苏叶跟前才回头朝杨娘子弯了弯腰：“先生再见！”





杨娘子笑着摆了摆手。





苏叶牵了白芷往回，走到巷口白芷忽然吸了吸鼻子。





“什么味道？”





苏叶也闻见了，肉香，从济世堂的方向飘过来的，浓得巷子口都闻得到。





她心里有一些猜测，脚步快了些，白芷干脆拽着她的袖子小跑起来。





灶间的门大开着，姜明夷站在灶前，袖子卷到手肘上头，手里拿着锅铲。





灶台上两口锅，一口焖着肉，一口炖着鱼汤，案板上青菜和木耳也死切配好，随时准备下锅一起炖。





她回过头来，灶火映得半边脸红扑扑的。





“洗手，准备开饭了。”





白芷站在灶间门口，眼睛瞪得溜圆，愣了两息才往水井那边跑。





桌上搁着一盘红烧肉，酱色红亮，肉皮微微颤着，一碗鲫鱼汤，汤色奶白，上头浮着几段小葱，一碟木耳炒蛋，一碟炒青菜。



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三个人坐下来，白芷拿起筷子盯着红烧肉，那块五花三层的最好看，肥瘦相间，酱汁在肉皮上亮晶晶的，她筷子伸到一半又缩回来，把碗碟往姜明夷的方向推了推。
  

  

  
“师父吃。”
  

  

  
姜明夷看了她一眼，夹起那块肉放进了白芷碗里，又给苏叶夹了一块儿。
  

  
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