20又见厨师长(1/2)
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家政系办公室大门敞开,却无学生出入。
东九日平静地站在门口,抬眼看向坐在办公桌后的老师。
当看清对方的脸时,他微微惊讶。
正在虚拟屏幕上浏览菜谱的银发男人察觉到门口有人,抬头挑了下眉毛。
“你好,库克厨师长。”东九日从容不迫地进门,礼貌地打招呼。
拉夫尔?库克笑眯眯地问:“你是那个想在餐馆里当厨师的机甲学生?叫……东九日,是吧?”
“是的。”东九日走到办公桌前,向他行礼,“我没想到您是家政系的导师。”
拉夫尔摇晃手指。“错了,我不只是导师,还是家政系主任。”
东九日木然地望着他。
一个系主任,为什么要在商业街的餐馆里当厨子?
似乎瞧出东九日的疑问,拉夫尔解释:“我喜欢烹饪,开餐馆是我的爱好。比起机器人炒菜,我更喜欢亲自下厨。”
原来如此。
东九日道:“我老家的邻居餐馆里,从来不用机器人。老板告诉我,烹饪是一种技术,更是一门艺术,既传承文化,又促进社会的发展。每位厨师都要对食材心存敬意,尽可能地展现食物最美好的味道,让顾客尽情地享受。也许机器人掌握精准的烹饪步骤,却不会随机应变。火候、调料、时间、环境、技法,以及食材的新鲜度,都会影响烹饪的效果。”
顿了顿,他扫过光脑的虚拟屏幕。
“菜谱谁都可以看,但不是谁都能做出美味佳肴,否则人人都是大厨师了。”
拉夫尔惊讶地望着黑发少年,万万没想到,他竟然有这么独特的见解。
机器人和人类厨师做的菜,当然有区别。
前者按照公式依样画葫芦,味道一成不变,吃多了腻味。
后者根据自身的经验,随时作出适当的调整,提高食物绝佳的口感。
而且,人类厨师常常灵光一闪,写出更多的菜谱。
如果机器人是模仿者,那么人类厨师便是创造者。
模仿者永远无法超越创造者。
时代在进步,社会发展日新月异,虽然科学家发明营养膏,解决了大部分人的胃,但喜爱美食的人比比皆是。
从古至今,有权有势有钱的人,对物质和精神上的追求永无止境。
凡是让他们快乐的东西,都趋之若鹜。
上层阶层非常注重饮食,聘请一位高级厨师,至关重要。
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