25分配市场(1/2)

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“夸什么海口！还一倍，有这个好事你自己怎么不做？”





刘思敏说：“我家搭不了烤炉，做不了酥饼。”





我要有地方，你以为我真不做？挣钱的事谁愿意放过。





她只想年前挣个快钱，按照一天能卖的麻花量，过年能攒下一两百块钱，年后她要看看别的买卖了。





原本想卖帽子围脖手套什么的，这个市场都没有，完全独一份，买的人也不见得会多，都想着大市场更便宜。





不管到什么时候，女人和小孩的钱最好挣。





她有点想看看小百货，耳钉发卡这些小饰品，再就是口红眼影化妆品之类的，一两百做本事应该还行。





主要不用这么累炸麻花。





老罗头终于有些松动：“你说说看。”





刘思敏毫不藏私，之后的十几二十年点心的种类翻了多少倍，就拿酥饼来说就有很多种馅料。





“糖油加上细腻的红豆沙做成红豆沙馅，还有绿豆沙馅，栗子现在也便宜，一样的配方做成糖油栗子泥馅。”





“您现在的都是白糖馅，还能做成红糖，枣泥馅、黑芝麻、花生馅、五仁馅、咸口还能做成椒盐馅。”





“啊！”老罗头都听傻了，“五仁那不是月饼吗？”





“有人不爱吃那个月饼皮啊！您在中秋节把五仁酥饼做小点，也盖个好看的章，是不是可以和苏式酥皮月饼媲美，苏式酥皮贵不说那可不是随便能买到的，这个就说是北式酥皮月饼，您说这个一出来会怎么样？”





老罗头脑子转得飞快，激动得手都有点抖，仿佛看见他家的酥饼也跻身老字号店铺行列。





刘思敏接着说，“您说您定价多少钱合适？不同的馅料价格可是不一样的，不能是白糖酥饼的一毛钱了。靠着这几个馅料，您觉得能不能开个老字号店铺不能？”





他一把握住刘思敏的手，使劲地摇晃：“思敏呐！老叔这几天做得不对的地方你可千万别往心里去啊！”





这要是干成，这个主意可值老钱了。





刘思敏也笑着双手握住老罗头：“老叔，您客气了。我这就是在国营百货看见那些老贵老贵的点心胡乱想的，具体配比得看您自己啊。”





“这个配比才是关键，您这酥饼出来避免不了效仿，做得好吃才是关键呐。”





“对，对。你说得对。我让儿媳妇买了你的麻花，回去全家一吃，的确是比我炸得好吃啊。这个真的得服气。”老罗头也很坦诚，他的确觉得刘思敏面发得好，麻花的配料比例比他的好。





刘思敏也谦虚：“我这也是家里祖传的。”





俩人聊得热络，又有人买麻花，老罗头尴尬：“那个思敏……”





刘思敏知道，主动介绍：“我这个两毛一根，我叔这个五毛三根。”





主顾跟着笑了：“那我还是买两毛的，肯定是两毛的好吃。”





老罗头福至心灵，醍醐灌顶，等人走了他一拍大腿：“思敏丫头，你这脑袋瓜是真好使啊！”





“我可算知道为啥好些人宁愿买你两毛的也不买我五毛三根的了。”





刘思敏饶有兴味地问：“为啥？”





“便宜没好货啊！”老罗头真后悔自降身价。





刘思敏却说：“不对。”





“哪不对？”老罗头觉得自己想的是对的。





“人无我有，质量过硬，我的东西足够好，我才敢坚持这个价。”刘思敏说。





老罗头沉默半晌，然后点点头，态度诚恳起来：“你说得对，我的麻花没你做得好吃，还是两毛估计这几天一根也卖不出去。”





“所以您还是应该把酥饼做到更好，一次多做几种馅料，保证新鲜。知道我为啥一天只做三四十根吗？”刘思敏卖了个关子。





“为啥？”老罗头真的好奇，她的确是每天只卖这么多。





“因为奇货可居。”--


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刘思敏伸出手指头，“您只要说卖完即止，每天就这么多，先到先得，就会有人觉得珍贵，新鲜不可多得。”
  

  

  
她才不说因为家里的锅就那么大，炸完六锅就快中午了，时间不够，她买的发面盆也不够大。
  

  

  
“难怪供销社-->>

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