油锅洗手？我先下个鸡腿(1/2)

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    油锅架在台上，柴火烧得正旺。热油翻滚，溅起的油星落在台面上，发出“滋啦滋啦”的响声，听得台下百姓直往后缩。羊力大仙站在锅边，脸上挂着那副万年不变的假笑，做了个“请”的手势。



    “林师父，请吧。您不是说，您是文化人吗？文化人的手，洗起来应该不烫。”



    林川没动。他先歪头看了看那锅油，又看了看羊力大仙，然后绕到锅的另一边，蹲下来，像在研究什么了不得的东西。看了半天，他忽然抬头问：“羊力国师，这油是什么油？菜籽油还是花生油？多少度？有没有食品安全许可证？你们这算不算三无产品？”



    羊力大仙嘴角抽了一下：“你不敢就说不敢，别扯这些有的没的！”



    “谁说我不敢？”林川站起来，拍拍膝盖，“我就是在想，这么好的油，光洗手，浪费了。我家二师兄这几天老说嘴里淡，正好，我给他炸个鸡腿。”



    说着，他从怀里变戏法似的掏出一只鸡腿。那鸡腿也不知是哪来的，还泛着油光，似乎是昨晚猪八戒偷藏夜宵时被他顺来的。全场百姓先是一愣，继而哄堂大笑。猪八戒在台下急得跳脚：“那是我的鸡腿！老三你他娘的什么时候拿走的！”



    林川笑而不答，把鸡腿在油锅上方晃了一圈，作势要放。羊力大仙脸色突变。这鸡腿要真放进去，没有炸得金黄酥脆，那这“油锅洗手”就成了笑话。



    “住手！”羊力大仙急忙拦住他，“这是法坛！岂容你如此儿戏！”



    “哦？法坛不能炸鸡腿？那你让我把手放进去，就不儿戏了？羊力国师，你这是双标啊。”林川收回鸡腿，又把它揣回怀里，“行吧，鸡腿不炸了。但我得先问问你，这油锅洗手，有什么讲究没有？你先洗一个给我看看。你是主办方，我是踢馆的。哪有让客人先试的道理？”



    羊力大仙神情一僵。按常理，这本是他自己最拿手的把戏。可林川这么一说，他反倒有些下不来台。他若不洗，就等于认怂。他微微侧目，和虎力大仙交换了一个眼神。虎力微不可察地点了下头。



    “好。本座就让你见识见识。”羊力大仙深吸口气，挽起袖子。他的手很白，五指修长，像个琴师。林川在后面嘀咕了一句：“这手保养得比脸好。”羊力大仙假装没听见，缓缓将手浸入那翻滚的油锅。



    “滋啦??”



    台下百姓发出整齐的抽气声。可再看羊力大仙，他的手在油中轻轻搅动，脸上仍挂着笑，像在温水中洗手。片刻后，他抽出手，除了指尖微红外，竟完好无损。他拿起一块白布，慢条斯理地擦手，语气得意：“如何？林师父，轮到你了。”



    林川没有回应。他盯着那锅油，像在思考什么极为深奥的问题。过了好一会儿，他忽然道：“你刚才洗了多久？我看好像没超过十息。而且你手一进去，那油泡就变小了。你是不是在油里放了什么东西？比如……醋？”



    羊力大仙的脸色肉眼可见地变了一下。



    “油里加醋，沸点不同，看着滚得凶，其实温度低得很。”林川笑着走上前，用袖子扇了扇锅上的热气，“这招，我在现代……不是，我在流沙河里见一条老王八用过。它给小龙虾洗澡，就是这么洗的。羊力国师，你这法术，该不会是跟王八学的吧？学得还挺像，尤其是那手的姿势。”
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