45他在学会七情六欲前先学会了爱你(1/2)
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六月的罗马春夏交替,温暖舒适,等莱维和内斯塔到罗马的时候已经是晚上了,气温相对凉爽。
内斯塔打开门,莱维提着礼物走进去,乖巧地冲屋里三个人问好。
已然是中年夫妇的朱塞佩和劳拉给了少年一个温暖的拥抱,费尔南多接过莱维手中的东西放到茶几上。
费尔南多对莱维早有耳闻,不是米兰的99号天才前锋,而是桑德罗口中皮得不行的小恶魔,没想到真人竟是这么一个乖巧的少年。内斯塔很想说你们都被这个选择性比格给骗了,但费尔南多不知道内斯塔心中所想,温和地也给了莱维一个拥抱。
他们家有固定座位,朱佩塞和劳拉坐在一起,客人通常会挨着夫妇俩,劳拉正准备招呼莱维坐到自己身边,但内斯塔已经给黑发少年拉开自己身旁的椅子。
劳拉愣了一下,没想太多,主动挪到了少年的另一边,伸手招呼着丈夫一起坐过来。
北部的米兰口味浓郁厚重,以使用高汤、黄油和藏红花慢炖而成的烩饭出名,而中部的罗马更注重食材的本味。
开胃菜清爽而带有鲜味,不列颠牡蛎搭配橄榄和蘑菇一起上桌,简单的蔬菜沙拉和水煮蛋开胃,主菜则用橄榄油、蜂蜜、醋以及胡椒和藏红花调味。
整个桌上莱维唯一接受不了的菜是羊脑,虽然加入了鸡蛋、胡椒和玫瑰花瓣,卖相不错,但一想到这是一坨脑子他就吃不进去,不过其余的菜则看起来都十分美味。
罗马肉饼由猪肉末与白葡萄酒、胡椒、松子、葡萄干酒和盐混合,用猪网油包裹起来煎烤,外焦里嫩;卢卡尼亚香肠加胡椒、松子、鱼露、芸香和欧芹的经过低温冷熏。
烤乳猪被整只切开;填馅鱼的鱼肚里塞满牛肝,端上桌时保留头尾,切开后才露出内馅;牡蛎与龙虾搭配加鲁姆发酵鱼露。
虽然是圆桌但桌子并不能旋转,莱维有先吃甜品的习惯,他在桌底下戳戳内斯塔的大腿,后者起身往厨房走去。
甜点都在主菜结束后,现在要吃的话只能去厨房拿,内斯塔打开冰箱,在淋上蜂蜜和罂/粟籽的小蛋糕和外酥里嫩的油炸饼间选择了前者,端着一碟小蛋糕坐回位置,递给莱维。
莱维吃小蛋糕的速度很快,或者说他和内斯塔一样吃什么东西的速度都很快,很快劳拉就见证到了少年对她厨艺的肯定。
劳拉震惊地看着莱维面不改色地干掉一大盘外酥里嫩的罗马肉饼,她现在真的很庆幸自己听了桑德罗的话多烧点。
罗马人重视晚餐,推崇慢餐文化,一顿正式的晚餐通常会持续2到3个小时,在餐桌上使用手机是不礼貌的行为,咀嚼食物时不说话,但口中没有食物时就可以轻松地聊天,这也是罗马乃至整个意大利人吃饭时都不可或缺的重要环节。
莱维在和劳拉和朱塞佩聊天的过程中逐渐放松下来,费尔南多偶尔插上几句,总的来说还是劳拉在和莱维聊。
前者以一个母亲的身份想知道辞家千里的孩子交到了怎么样的朋友,后者对劳拉的态度很认真,没有那种早早成名的少年对家庭主妇的轻佻,一个人的品性会在说话时的语言和神态中不经意暴露出来,劳拉的笑容变得越来越真心。
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爱你的人也会爱你爱的人。
劳拉很喜欢这个有着冰蓝色眼睛的孩子,少年说话时眼睛亮晶晶地看着她,她已经好久没享受过这种感觉了。
莱维吃到后面已经饱了,于是放下筷子,戴上手套剥虾,圆桌中央那盘红亮油润的麻辣小龙虾正滋滋冒着热气,他剥了一只尝尝,浓郁的麻辣鲜香在舌尖炸开。
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