15孜然羊肉夹饼(2/2)

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了，喂了根淀粉肠，它应该饿狠了，囫囵两口吞完，也不走，好像赖上自己。





她心想着反正里脊肉卖不完，干脆放到烤网小火烤熟，口感不如高温炭烤来得嫩，可能有点干巴，对于流浪狗来说，只要有干净食物填饱肚子就好。





中途，有食客过来，赵昭：“食材卖完了。”





食客指着烤网上的烤串：“这不是还有几串。”





赵昭：“不好意思，这是客人提前预定。”





食客叹气：“好吧。”





被食客吓走的流浪狗，见人走了，再度靠近烧烤摊，蹲坐着，始终保持一定距离。





赵昭：“乖，别走远了，这些都是给你的哈。”





几串猪里脊而已，值不得什么钱。





对于流浪动物来说，可能是一顿幸福饱餐。





很快肉串被烤熟，她将肉块撸下来，装袋子里，靠近流浪狗。





它惧怕后退，赵昭把袋子放下，转身回去收拾餐车，余光偷瞄到流浪狗大口大口享用美食，不忘观察周围，警惕着。





这些肉块，没加盐和其它调料，都是蛋白质和营养。





自己家里也有两条大狗，所以知道它们适合吃什么。





今天天冷出门逛街的人不多，路上行人大多目标明确，买完心仪的美食和热饮，步伐匆匆赶回家。





赵昭把拉链拉到最上，以免冷风灌进脖子里，受冻着凉，拉肚子。





坐上电三轮，那条流浪狗已经吃完离开，回到小区时，天色完全暗下来。





爬上楼梯，把东西搬进家，她喘着气：“以前爬楼，累得要死，现在锻炼出来了，身体素质越来越好。”





步梯楼房租便宜，还能锻炼身体，一举两得啊。





咕噜。





她摸了摸扁平肚子，轻笑：“今天排队的人太多，太忙，来不及吃晚饭。”





拿手机看了看时间，晚上六点半，正是饭点，出门买饭要等很久，不如自己在家做。





韭菜炒河虾，上午就着面条吃完了。





冰箱里剩有香辣石螺和孜然羊肉，赵昭摸着下巴：“米饭配羊肉，有点干巴，不如做个肉夹饼？”





说干就干，等她把工具上的油污洗干净，面粉已经发好。





天冷，她在容器下添了点温水，辅助面团发酵，接下来揉一揉，团成面剂子，中央填上小撮小撮白芝麻，放进锅中，小火煎熟。





将饼子两面煎出虎皮，从中剪开，确认内里饼肉没有生面粉团，可以出锅。





煎好的三只口袋饼，比她的巴掌还大，剩下没用完的面团，放冰箱冷藏，不用担