第11章 孤儿院的咖喱饭(1/2)

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    孩子们听说，今天骤然到访孤儿院的陌生女人，要给他们做饭，便不再害怕，都从长椅后跑出来围观。



    厨房在一楼大厅背后，房间很大，有好几口灶台。姜时安满意地在屋里转了一圈，更加坚定这是个开食堂的好地方。



    尖耳朵站在厨房中间，指挥着孩子们给姜时安打下手。



    “你、你、你，过来帮忙生火。”



    “你们三个，去打两桶水！”



    “年纪小，没有活干的，安静点！你们站在门口，不要打扰到大姐姐做饭。”



    孩子们配合默契，干起活来又快又稳。这让姜时安想起了童年的自己，小时候在乡下，自己也是这么照顾弟弟妹妹，做饭、打扫家都特别麻利，同样也没有大人……



    姜时安拍了拍尖耳朵的头，夸赞道：“你们真棒！你叫什么名字啊？”



    尖耳朵男孩的脸红了：“我叫利亚姆。”



    “你是精灵吗？”



    “我不是，我爸爸是精灵……我妈妈生前告诉我的。”



    姜时安有点后悔提这个傻问题。



    但利亚姆表现得很坦然，好像孤儿这个身份，对他来说代表不了什么。



    孩子们很快就把准备工作做好了。姜时安把偷偷从系统里取出的大米，倒入一口大锅中。



    具有现代工艺的大米，颗颗圆润饱满，泛着洁白的光泽。孩子们从未见过这么干净的粮食，围着大锅争抢着看，但谁都不敢碰一下。



    姜时安怕吓到孩子们，就没选择淘米。她往锅里放入清水，又伸出手指比了一下水位，这是独属于中国人的特殊技能。水高出米面约半指，姜时安满意地点了点头。



    孩子们认真地看着姜时安的动作，以为她在进行神秘的仪式。



    最后她盖上木头锅盖，对孩子们说：“等一个小时就好了。”



    孩子们点点头，依旧围着那口大锅，不愿意离去。



    过了一段时间，锅盖缝隙开始冒出热气，清甜的米香慢慢充斥了整个房间。



    “啊，这味道也太香了。闻着比街区外的面包都香！”



    “姐姐！你给我们做的是什么啊？”



    “是大米！我们家乡一种作物结出来的粮食，跟你们这儿的大麦差不多，不过它的口感更软糯，吃起来也更香。”姜时安笑着回答。



    “这甜甜的味道，我哥哥一定会喜欢吃的！”一直阴郁的利亚姆，终于露出了开心的笑容。



    姜时安却是摇了摇头：“你哥哥太虚弱了，不能吃……”



    利亚姆呆住了，有些激动：“不会的姐姐！闻着多么香啊，我哥哥一定能吃下的。”



    “别担心，你哥哥会吃上大米的。”姜时安俯身摸了摸他的头，“因为，他会得到一份独属于他的食物。你跟我来。”



    姜时安领着利亚姆来到另一个灶台。



    这次，姜时安找了个小一点的铁锅。放入清水，等水烧开后，又取了一些大米放入锅中。



    利亚姆注意到，这次和刚刚的顺序不一样，而且米和水的比例也变了。



    姜时安看到利亚姆眼里的疑惑，解释道：“这是用大米煮粥。粥更容易吸收，比较适合虚弱的病人吃。”



    “煮粥的过程中需要保持大火，还要时不时搅拌，不能让大米沾在锅的内壁，这样才能做出一份好粥。”



    “现在，我把这个艰巨的任务交给你，你可以做到吗？”



    姜时安觉得利亚姆对于哥哥的病情，有点过于归咎于自己的责任了，也许有效的付出，反而会卸下压力。



    利亚姆眼睛亮了起来，认真地点了点头。



    ***



    时间飞快地流逝，转眼一个小时就要到了。孩子们已经压抑不住内心的激动，都凑到姜时安身边，询问着她大米饭什么时候能做好？



    “你们不要着急，好的美食都是需要时间的。”姜时安装作高深莫测的样子，逗着孩子们，“况且，谁告诉你们，我们今天只吃大米饭呢？”



    “姐姐，还要做别的吗？”



    “这也太丰盛了，这是我最美好的一天！”



    孩子们开心地叫嚷着，姜时安也兴奋起来，大声宣布道：“当然！怎么能光吃大米饭呢，今天真正要做的是咖喱饭！”



    她从怀里掏出，来到异世界第一天就得到的咖喱！姜时安已经馋这一口好久了！



    姜时安从厨房门后的大布袋里，取了一些土豆胡萝卜。还找到了几颗洋葱。随后开始给食材清洗，削皮。孩子们也围坐身边给她帮忙。



    清理好菜品，将这三样依次切成块，一起倒入锅中。慢慢洋葱的香味开始出现，土豆变得金黄，胡萝卜也变得软烂。



    姜时安看食材炒制的差不多，便加入清水，没过所有食材。最后，将-->>

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