第180章 蚂蚱酱(1/2)

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    “娘，你呀，不用担心。没了供销社，我们还可以寻找其他地方合作嘛。不过在寻找新的合作伙伴之前，我要做两样东西。”



    刘北语气平和的安抚着母亲赵大娥。



    “你要做什么？”赵大娥，林晚秋，赵春燕，苏月荷几人几乎同时开口，纷纷好奇。



    “待会你们就知道了。”



    卖了个关子，笑了笑后，刘北跑了出去。



    “呃，还卖起关子来了。这个小北啊。跟他娘我还玩这一套呢。行，待会我倒要看看你又要玩出什么花样来！”



    很快，刘北去而复返，一句话也没说，直接用一个大盆子装一盆子的蚂蚱，然后又匆匆往厨房那边走去。



    “小北，你到底要干什么呀？”



    “娘，他要说刚才就说了。走，跟过去瞧瞧！”赵春燕提议。



    “也是哦。走，去看看去！”



    ……



    不一会，



    赵大娥们几个也走进了厨房。



    一进来，就看到厨房里摆放了很多调料，比如干辣椒、油、芝麻、盐，白糖、八角等等。



    “小北，你到底要做什么？”



    “做菜！”刘北回头笑了笑，“第一道菜是蚂蚱酱！”



    “蚂蚱酱？那是什么东西？”



    “其实就是一种酱！”



    酱？



    听了这话，



    赵大娥几个女人你看我，我看你，对视了眼，异口同声，



    “怎么做？难不难？”



    “不太难。具体做法嘛……我们先要准备一些活蚂蚱，然后把蚂蚱的肠道里的脏东西排干净，接着再把蚂蚱清洗干净。



    再接着要用八角、葱姜煮20分钟。



    煮好后，就可以捞出来了，然后烘干水分，当然了还要撕掉蚂蚱的翅膀。



    做完这些后，再用用油炸香炸酥，同时我们还要把提前炸熟的花生米和干辣椒打碎。



    再接着把炸好的蚂蚱捣碎，和花生辣椒碎、再与熟芝麻混合。



    最后再加入一些盐、油、白糖、辣椒油等等调料搅拌均匀就可以了……”



    “这种做法，我还是第一次听说！”



    “我也是！”



    “刘北，好吃吗？”



    “好吃，当然好吃了。你们等我做出来后尝尝就知道了！”



    反正今天不用去打猎，有的是时间耍，刘北立刻开始准备做蚂蚱酱。



    正好最近赚了些钱，在镇上买了不少调料回来，一切都够用了。



    刘北叮嘱几声后，让林晚秋，赵春燕，还有苏月荷三个帮忙打下手处理蚂蚱。



    然后又清点了下厨房里的调料，结果还差几样。



    于是他立刻骑着自行车又去了趟镇上。



    买了一些辣椒油，花生米和孜然粉等等。



    除此之外，



    他还买回来了两瓶酒。



    一切准备就绪后，他就要开始制作蚂蚱酱了。



    前世，他小富后，除了满世界的狩猎外，还有一个爱好，就是喜欢尝遍天下美食。



    为了吃，他不惜亲自跟人学怎么做美食，为此还放下小富豪的身份，甘心当了三年的厨子。



    最后终于功夫不负有心人，他厨艺精进，



    又花费了十年时间打磨，后来参加过世界厨艺大赛，获得过米其林的奖励。



    作为一个吃货，



    怎么做蚂蚱，他当然很在行了。



    很快，他就-->>

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