64中秋将至(2/2)

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味。
  

  

  
这几日便研究怎么把月饼烤出来。
  

  

  
“中秋我们烤一些月饼吃吃如何？”
  

  

  
裴书尧震惊了，“你连月饼都会烤？”
  

  

  
谢鸣昭的神情不太确定，“试试嘛，不试怎么知道。”
  

  

  
她确实没做过月饼，但想着跟烤馅饼的原理差不多，便决定试试。
  

  

  
裴书尧当即道：“好，到时候请你尽情吩咐我。”
  

  

  
谢鸣昭轻笑出声，道：“好。”
  

  

  
-
  

  

  
第二日。
  

  

  
谢鸣昭与裴书尧两人送菜至醉仙楼，她逮着老李问道：“李哥，中秋将至，咱这儿的月饼是什么味道的？”
  

  

  
老李一听，道：“哎呀！真巧，昨日我们刚做了一些出来，你尝尝，给个建议。”
  

  

  
老李随即带着谢鸣昭来到一台面前，上面摆着几个竹篮，竹篮里放着一些酥皮圆饼。
  

  

  
她随便拿了一个仔细端详着，这样式跟古法月饼差不多。
  

  

  
咬下一口，里面是芝麻馅的，甜滋滋的，但口感确实极好的。
  

  

  
一旁的老李介绍道：“这是芝麻馅月饼，是当下比较受欢迎的月饼，寻常人家买的都是这种月饼。”
  

  

  
谢鸣昭道：“那有钱人买的是哪种？”
  

  

  
老李指着几款月饼，道：“这几种，有蜜饯果馅，枣泥馅，水晶馅以及我自己研发的豆沙馅。”
  

  

  
谢鸣昭每种都尝了一口，对当下流行的月饼口味有所了解。
  

  

  
这古代的生产力虽落后，但却从不亏欠自己的嘴巴，这糕点用料简单，做出来口味确实不错。
  

  

  
不过，老李竟然自己研发了豆沙馅出来。
  

  

  
不过这并不稀奇，毕竟他是厨师，有脑子的人都会将现有的食料研发出新的吃食。
  

  

  
她试了一口豆沙馅的月饼，豆沙绵密，甜度合适，甜而不腻，可看出老李的功力深厚。
  

  

  
不过这豆沙馅是用红豆做的，而她在后世常吃的豆沙馅一般用黑豆做的。
  

  

  
老李见谢鸣昭一直沉默不语，微微蹙眉神色不明，忙问：“如何？这豆沙馅的好吃吗？”
  

  

  
谢鸣昭用帕子擦了擦手，道：“李哥，你这豆沙馅的月饼做得确实不错。”
  

  

  
得到谢鸣昭的认可后，老李悬着的心终于落地。
  

  

  
她虽看起来年纪轻轻的，可在做菜上的见解不少，光是醉仙楼的食单皆出自她一人之手，且一推出，就颇受那些有权有钱人士的喜欢。
  

  

  
众所周知，那些有钱人的嘴巴最是刁钻，只要尝一口，不好吃那就是不好吃，管你用了什么山珍海味。
  

  

  
因此，他还是很在乎谢鸣昭的意见的。
  

  

  
“那你可还有别的见解？”
  

  

  
谢鸣昭：“有。”
  

  

  
闻言，老李眼睛一亮，但谢鸣昭下一句话，眼里的亮光随即又暗沉了下来。
  

  

  
谢鸣昭道：“可我还不能说，毕竟我也不知道自己能不能做出来，我今日就是来探探岭南这边月饼的口味如何，等我回家再好好专研一番。”
  

  

  
老李道：“娘子若是专研出来，可一定要