39深夜摇扇(2/2)

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说完转头就走进厨房，杀鱼去了。
  

  

  
顷刻间，裴书尧拎着杀好的鱼走到谢鸣昭跟前，道：“阿昭，鱼我已经杀好了。”
  

  

  
谢鸣昭颔首，起身走进厨房。
  

  

  
谢鸣泽也在，她便让谢鸣泽去磨米浆蒸粉皮用。
  

  

  
她则把鱼按照上午时在醉仙楼的做法把鱼处理好腌上。转身来到院子里，摘了一些辣椒，做成剁椒酱。
  

  

  
辣椒洗净，与蒜头一起剁碎，加油盐调味，再倒入热油激活香味。
  

  

  
这次做了不少剁椒酱，往后煮菜喝粥，都能拿来调味。
  

  

  
做完剁椒酱，她又开始做豉汁。
  

  

  
豆豉蒸热剁碎，加油、酱油、糖、姜、蒜一起熬，期间不断翻拌防止糊底，熬一刻钟便可。
  

  

  
熬好的豉汁倒入陶罐里密封，可保存一段时间。
  

  

  
做完这些后，谢鸣昭便去瞧瞧谢鸣泽的进度。
  

  

  
他与裴书尧两人磨了不少米浆，看来是打算今晚吃粉皮。
  

  

  
谢鸣昭也没管，反正他们能吃饱就行。
  

  

  
米浆磨好后，谢鸣泽就开始蒸粉皮。
  

  

  
现在不用谢鸣昭在一旁指导，他都能熟练完成整个流程。
  

  

  
粉皮蒸好后，谢鸣昭把荷叶铺上，接着铺把所有的粉皮都铺上，随后把鱼都整齐摆在粉皮上，最后淋上相应的酱汁上锅蒸即可。
  

  

  
谢鸣月喂完鸡鸭，回来就闻到厨房里飘来的香味，凑到灶台前问：“姐姐，你又煮了什么好吃的！”
  

  

  
谢鸣昭脸上漾开柔和笑意，道：“今晚吃簸箕鱼。”
  

  

  
“簸箕鱼？”
  

  

  
三人异口同声问。
  

  

  
谢鸣昭颔首，道：“就是用竹窝篮当盘子，一条鱼同时吃三种味道。”
  

  

  
三人听了，眼睛亮晶晶的。
  

  

  
谢鸣泽道：“姐，你好厉害，竟然能想到这种吃法！”
  

  

  
谢鸣月连忙应和道：“就是，你是怎么想到的，这吃法恐怕醉仙楼都没有。”
  

  

  
裴书尧不语，只是静静地盯着谢鸣昭的侧脸看，眸光里满是温柔。
  

  

  
谢鸣昭道：“哎，醉仙楼很快就有这种吃法了，往后你们想吃，估计只能等我做了。”
  

  

  
谢鸣月眨眨眼，当即反应过来：“这该不会是你说的跟醉仙楼的合作吧？”
  

  

  
谢鸣昭笑道：“对！醉仙楼往后要修整，只接待有权有钱之人。往后你们想到醉仙楼吃饭，估计是不能?。”
  

  

  
谢鸣泽嘁了一声，道：“我才不乐意去醉仙楼吃饭呢，贵死人了。”
  

  

  
谢鸣月瞥了一眼谢鸣泽，道：“哥，你忘了你要去醉仙楼做工的。”
  

  

  
谢鸣泽嘴角一抽，声音软了几分，道：“我那是去学习的，不是去消遣的。”
  

  

  
裴书尧只知谢鸣昭与醉仙楼掌柜达成合作，但不知具体合作的内容。他注意到醉仙楼不接待平民百姓，那这些人若想去消遣，那得去什么地方？
  

  

  
他问谢鸣昭：“那咱这些平民百姓若想下馆子，岂不是没地方去？”