4采茶(2/2)

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了脸颊。
  

  

  
她捏着帕子欲擦擦额间细汗，甫一抬手，脚下一个不留神，身子不稳，整个人向一旁跌去，她的双臂本能地在空中胡乱挥舞，试图抓住什么，身后之人便是此刻再好不过安全之物。
  

  

  
见状，顾翊承跨步上前至她身侧，单手抓住眼前手臂，另一只手穿过身后虚揽着她，以防自己没抓牢，她往下坠。
  

  

  
即便喜欢，也应尊重，女子名誉清白尤为重要，堪堪抓住一手臂倒无妨。
  

  

  
慌乱下，顾翊承的靠近如同给裴舒宁丢了一根绳子，她双手紧紧攥上他胸口衣裳，身上并未传来料想中撞击的痛感，瞬时失重造成的心跳加速还未平缓，脸颊皮肤传来鼻息急促掠过的微微凉意，霎时红霞覆面。
  

  

  
“砰，砰，砰”心跳声尤为明显，此起彼伏的萦绕在二人耳边，一时竟分不清是谁的心跳声。
  

  

  
“没事吧？”顾翊承柔声问她。
  

  

  
裴舒宁摇摇头，直至裴长誉冲上前瞧看她是否受伤，她这才反应过来，自己正抓着顾翊承胸襟，即刻直起身子，松开双手，胸口处衣裳皱了一片。
  

  

  
欲想上前抚平，又觉不对，愧疚开口：“实非有意冒犯世子。”
  

  

  
顾翊承一边抚平衣裳一边道：“无妨。”
  

  

  
好在裴舒宁未曾受伤，几人于一旁竹篱茅舍取了竹篓，顾翊承立在一丛茶树旁一一讲解道示范：“找准枝头最嫩芽叶，一芽一叶或一芽二叶，食指与拇指指尖捏住芽叶，轻轻向上一提，芽叶便可断开，切勿掐断，影响品质，遂可轻放篓中。”
  

  

  
顾翊承讲的头头是道，裴长誉佩服道：“世子懂得真不少。”
  

  

  
“哪里，不过是瞧着茶工采摘过几次，是我卖弄了。”顾翊承谦虚答。
  

  

  
他哪里懂得这些，父亲母亲嫌自己闹腾，来茶园从不带上自己，他不过是不想被人打搅，想与她多些接触，昨夜连夜唤茶工前去营帐学了一晚，才学了些皮毛，这采茶还行，炒茶还得让炒茶工来。
  

  

  
裴舒宁学着他的模样，一捏一提，嫩芽落入掌心，垂首闭眼细嗅，香气鲜锐，迸出清新汁液感，夹杂着一缕极幽若的桃花香气，似有若无的甜意。
  

  

  
甚是好闻。
  

  

  
若能将这香味揉进点心中，定能引得众人喜爱，不过......她并不想如此张扬，却也不能丢了裴家脸面。
  

  

  
心中有了成算，她侧身朝顾翊承问道：“此处可有灶厨？”
  

  

  
顾翊承会意，瞧她方才模样，定是知晓明日厨艺比试自当如何夺得头筹，心头不由闷闷地：“自是有的。”
  

  

  
裴舒宁采摘了好些嫩芽，又同顾翊承要来炒茶工李茶工，与李茶工习得炒茶技艺，裴舒宁本想上手，李茶工并未同意，只道炒茶第一步便是杀青，利用锅中高温锁鲜，炒干水分，锅中温度较高，难免烫伤。
  

  

  
顾翊承与哥哥皆是不同意，裴舒宁只好作罢。
  

  

  
嫩芽下锅，遂引起噼啪声响，高温与嫩芽水分相撞，致使嫩芽表面飘着些青烟，李茶工捞起锅中嫩芽高高扬起，便是捞、扬、抖、散好片刻，嫩芽失去光泽，质地柔软，李茶工趁热边炒边揉，轻重交替下，茶汁益出，香气浓郁，不多时将嫩芽反复拉直、理顺、抖散。
  

  

  
柴木烧得噼啪作响，高温映红李茶工脸颊，鬓角处汗液流淌，不时高耸肩膀，侧过头蹭蹭汗液，双手在灼热锅中从容稳定，嫩芽在他掌心片片分明，逐渐成条。
  

  

  
裴舒宁竟不知炒茶如此多工艺，便是李茶工得手法，她怕是要习上良久。
  

  

  
嫩芽逐渐翻卷紧结，李茶工换了手法，轻翻，慢炒，勤抖，水分散失，嫩芽亦变得脆硬，即将出锅，李茶工多塞了些柴火，不一会，趁着高温快速炒了十余秒，茶香瞬时弥漫开来，便是此刻，只见李茶工手腕翻转，将茶叶尽数扫进竹匾内。
  

  

  
“裴小姐，茶叶好了。”李茶工双手托着竹匾奉上。
  

  

  
裴舒宁捏起一根茶叶，轻轻一捏成粉，她轻笑道：“李茶工好手艺，劳烦李茶工了。”
  

  

  
听荷不在，她取出自己腰间荷包递过去。
  

  

  
“这......这......这使不得。”
  

  

  
“劳烦李茶工陪我闹上这一通，快快收下吧。”
  

  

  
李茶工朝裴舒宁身后探去，眼见顾翊承点点头，他才安心收下。
  

  

  
此前在庄子里，裴舒宁时常做些小点心哄裴老