4翌日晴霁(1/2)

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上车后，温度适宜的暖气扑面而来，眼镜瞬间起了雾，楚霁摘下眼镜，静待雾气散开。





“你对海鲜不过敏吧？”沈时翌右手搭在方向盘，侧脸转向楚霁问道。





楚霁抬眼看过去：“不过敏。”





因为摘了眼镜，楚霁眼前的世界瞬间失焦成柔雾的画。只朦胧地看见沈时翌熟练地单手转动方向盘，手背上的骨节也因转动而变得突出且有力量感。





“行，带你去吃地道的餐馆。”沈时翌打开导航。





一路上，楚霁难得打开话匣子，和沈时翌聊起在威城看到的景，沈时翌也顺势讲起威城当地的建筑文化。





“我说这些会不会有点枯燥了？”沈时翌柔声问道，“毕竟都是建筑专业相关的。”





楚霁瞬间坐正，严肃地摇了摇头，“不会呀！我好奇心旺盛，很喜欢听别人讲自己专业上的知识，听着很有趣。”





“那就好，我还怕和你说这些像在上课。”沈时翌放缓车速，“到了，先下车吧。等会儿吃饭再继续和你科普。”





餐馆并不多人，沈时翌和楚霁坐在窗边，能看到不远处的海景。





两人面对面坐下，沈时翌把菜单递给楚霁：“你看看有什么特别想吃的，等你挑完我再点。”





楚霁接过菜单，仔细研读了许久，看着琳琅满目的菜品犯了难：“要不你直接点吧......我感觉都挺不错的，太纠结了。”





“行。”沈时翌示意服务员点菜，“您好。要一份蔬菜疙瘩汤，海肠捞饭，蒸汽海鲜锅，海胆饺子，再多要一壶水。谢谢。”沈时翌点的速度很慢，给服务员预留了记单的时间。





水上来后，沈时翌把餐具叠在一起，倒满热水。楚霁有些吃惊，一直记得沈时翌是北柔人，怎么也会有饭前涮碗筷的习惯。





“你也饭前涮碗筷？”楚霁疑惑地看向对方。





“我妈是南清人，而且小时候每次出门吃饭我妈都习惯涮碗筷。我爸和我也就跟着有这个习惯了。”沈时翌一边解释，一边把涮好的碗筷递给楚霁，把楚霁面前拆开的碗筷拿到面前冲涮。





“谢谢。”楚霁小声地道了谢，把涮好的带有余温的碗筷摆放整齐。





菜品陆陆续续地上完，沈时翌一边继续讲威城有关的人文地理，一边给楚霁盛了一小碗疙瘩汤和海肠捞饭。





楚霁偶尔喝一口汤，吃一口饭，听着沈时翌娓娓道来自己领域的专业内容。





听着自己毫不涉猎的专业，楚霁习惯性地给对方带上光环，欣赏他们在自己擅长领域发光发热的样子。





沈时翌戴上一次性手套，拿起海星：“尝尝海星？”





“可以。”楚霁顺势拿起新的手套，“你教我怎么处理吧，我还没吃过。”





“我帮你弄吧，也就两个而已。”沈时翌示意楚霁不用穿手套，“你可以先尝尝味道如何。”





沈时翌仔细地拆开处理，舀出海星籽放在小碟里，递到楚霁面前：“尝尝。”





楚霁轻声说了谢，用勺子舀了一勺，尝了一口。





“味道如何？”沈时翌也吃了一口新拆出来的海星籽。





“......”楚霁沉默了片刻，选择说实话，“很特别的口感......但对我来说尝个味道就好。”





“我也是。我第一次尝的时候，给出的评价就是浓郁的大海的味道，可以尝个新鲜。”沈时翌点了点头，指了指另一旁的海鲜，“吃皮皮虾和生蚝吧，他这儿的皮皮虾和生蚝味道很鲜，和南清那边吃到的味道还是有一点区别的，配上这个蘸酱尝尝。”





楚霁利索地吃净碟里的海星籽，按着沈时翌的推荐，转战新的海鲜。海边城市的海鲜的确比南清尝到的海鲜更大更鲜美。





肥硕的蚝肉蘸上简单的蘸酱，一口吸入，--


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汁水和蚝肉顺滑地钻入口中，独属于大海的咸甜瞬间充斥其中。一口咬开，蚝肉如奶油般嫩滑的口感和恰到好处的鲜甜碰撞在一起，而后在唇齿间回甜。
  

  

  
而清蒸做法的皮皮虾最大程度保留了虾的原汁原味和脆弹的肉质。蘸上姜醋汁，入口，醋的酸味刺激味蕾，姜的辛辣减淡了虾的腥而又突出虾的清甜。细细感受，弹牙的虾肉沁出更清甜的鲜香。
  

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