47第47章 (1/2)
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卢岁打算做三种口味的烧饼。
一种是羊肉馅的，另外一种是香葱，另外还有放了糖的甜烧饼。
她又想到了蟹壳烧饼，做成小小的，吃起来一口一个，真的很香。
那种烧饼里头搁得是梅干菜和切成小丁的肥膘肉，烤制的时候，高温会逼出肥肉丁的油脂，吃起来咸香不腻。
只是想着，卢岁便觉得有些馋了。
她记得这里是有豇豆的，不知道有没有梅干菜，要是有的话，回来找来做一些。
这种窑烤烧饼，卢岁以前做过。
不过在这里，还是头一回做这种烧饼，她不知道能不能成功。
卢岁用的是发面，一边做一边教心娘和刘婶，让她们在里头裹上荤油、葱花，还有她做的胡麻盐，用擀面杖擀平之后，再在烧饼上撒上一层胡麻。
甜口的烧饼，卢岁用的是糖和熟面粉混合制成的馅，做法跟香葱的是一样的，这样烤出来的甜烧饼，里头是空心的，又叫空心脆。
另外还有羊肉馅的烧饼，羊肉不能剁得太碎，得保留一些颗粒感。为了让羊肉更嫩，卢岁还提前让羊肉泡过花椒水，才开始调味的。
把调好的馅包进去，擀平之后，同样撒上一层胡麻。
把做好的几种烧饼放到窑里烤，等烧饼的这段时间卢岁也没闲着，煮了些核桃仁粥。
过了一会儿，卢岁估摸着时间差不多了，才打开土窑，将里头的烧饼取了出来，刚拿出来，就觉得香气扑鼻。
烧饼烤得很不错，外皮被烘烤得金黄透亮，上头白色的胡麻，也被烤得有些焦黄。稍微等一会儿能下手了，拿一个咬上一口，口感酥脆，满口生香。
卢岁拿给阿苏还有心娘刘婶她们三个尝了一下，吃得她们是赞不绝口。
斧头最先过来的，闻着院子里飘散的香味，看在摆在笸箩里的烧饼，眼睛都亮了起来。
“这烧饼好香啊。”
卢岁道：“左边是香葱的，咸香味的，右边的是甜烧饼，中间是羊肉的，锅里还有核桃仁粥。”
窑烤的烧饼还挺方便的，也不用卢岁特地看着，只要掐算好时间就行。
斧头拿了个香葱烧饼，一口咬下去，外皮焦香酥脆，内里暄软蓬松，层次分明，葱香十足。
卢岁又去看了一下自己的那个酱，搅拌了一下，让其能够充分发酵。
看着那些酱，卢岁想着，等会儿再做点儿豆瓣酱和豆豉，这两个都能用来做菜提味。
另外就是悬挂在屋内的火腿，也得时不时的观察一下情况。
其他的倒是没什么。
斧头把粥盛好放到桌子上的时候，闻昱就带着韩渊和徐五过来了。
看到那烧饼，几个人都眼前一亮，唯有徐五神色怏怏，想着自己这出去办事，可就吃不上卢娘子做的饭了。
抓了一块烧饼咬了一口，倒也顾不上心里难受，只想着这烧饼，当真是好吃。
配着核桃仁粥，徐五可是吃了个肚皮溜儿圆。
除了昨天晚上做的荠菜包子，早上烤出来的烧饼，卢岁也给徐五装了一些。
吃了早饭，徐五就离开了。
卢岁正要回院子的时候，被韩渊叫住，卢岁这才知道，他们打算把先前买来的那些人送到豆腐作坊那边去。
“卢娘子跟我们一道过去吧。”
“也好。”卢岁自然也是想回家看看的。
她做的不少烧饼，给徐五带了一些，还剩下不少，征得闻昱同意，她便把剩下的那些烧饼带回家，想着让家里也都尝尝。
这烧饼里头放了荤油，就算凉了，也是酥脆的，只要保存好，不让回潮变软，吃着口感就不会差。
那些人都被带了出来，挤在两辆马车里，卢岁和闻昱韩渊斧头坐在一辆马车里，这马车外表看着平平无奇，内里确实别有乾坤。
卢岁还是头一回坐马车，看什么都觉得好奇。
尤其是韩渊跟变戏法似的，一会儿拿出点心，一会儿弄出茶水来。
这马车还挺能装的，要不是韩渊打开暗格，她都看不出来。
好奇的打量了几眼，卢岁很快便收回了目光。
三辆马车进村子的时候，可是引起了好一阵的轰动，路过的人不由伸头看了过去，他们不敢靠近，却还是远远的跟着，想看看这到底是谁家的马车。
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眼看着马车一路到了卢家新盖的豆腐作坊前停了下来，不由瞪圆了眼睛，还以为是卢家的什么亲戚。
可一想也觉得不对，他们在村子里住了这么些年，也没见过卢家有这种富贵亲戚。
一辆马车就已经很了不得了，这一下子居然来了三辆。
卢阿爷听到消息，连忙带着家里人从作坊里走了出来，看到三辆马车，也是惊奇的很，不明白这是哪里来的马车，总不能是来买他家豆腐的吧？
买豆腐都这么大的阵仗，那也不是普通人能做到的。
等看到马车里有人下来，愣了一下，随后道：“岁岁？”
“阿爷-->>
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