104外公囤货记(1/2)

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暮色沉沉，结束了整日的忙碌，余安安驾驶着星系重型货车，缓缓驶离繁华喧闹的市中心，朝着老宅的方向疾驰而去。





腹中隐约泛起淡淡的空虚感，她便顺路拐进街边的连锁披萨店，简单解决晚餐。





店内灯火柔和，余安安点了一份单人豪华套餐。





金黄焦脆的小份披萨铺满浓郁芝士与新鲜馅料，外皮酥松内里绵软，香气扑鼻；酥脆的鱿鱼圈炸得外酥里嫩，咬开满是鲜香；搭配一杯现榨的牛油果汁，清爽解腻。





一整套丰盛的单人餐，总价仅四十五元，性价比十足。





慢悠悠吃完晚餐，余安安再度驱车启程。





车子平稳驶离城区，穿过成片渐渐沉寂的民居与田间小道，窗外的街灯次第亮起，昏黄的光影掠过车窗，勾勒出静谧的乡野夜色。





一路平稳疾驰，抵达心心念念的老宅时，时间恰好定格在晚上八点半。





车子还未完全停稳、车灯尚未熄灭，夜色里骤然窜出四道矫健灵动的身影。





是老黑、大黄、大白和小白，它们早已熟悉了余安安归家的节奏，哪怕夜色深沉，也始终坚守在门口静静等候。





察觉到熟悉的车辆气息，四只狗狗瞬间竖起耳朵，欢快的吠叫声清脆响亮，划破了乡村夜晚的静谧。





它们围着车门不停打转，尾巴疯狂摇摆，满眼都是欢喜与亲昵。





此起彼伏的狗吠声穿透力极强，很快便飘进院落，清晰地传到屋内。





正在厨房忙碌的外公闻声立刻停下手中的活计，擦了擦手上的水渍，脚步匆匆地走到院门口，目光温柔地望向驶来的货车，静静等候着外孙女下车，眼底满是藏不住的期盼和疼爱。





余安安推开车门走下车，晚风扑面而来，裹挟着一股浓郁醇厚、勾人食欲的香气。





早前披萨套餐垫饱的肚子，竟在这诱人的香气侵袭下，再度泛起淡淡的饥饿感。





“外公，你在煮什么好吃的呀？香气都飘到院外，太香了！”余安安眉眼弯弯，语气带着轻快的笑意，开口轻声问道。





外公看见平安归来的外孙女，黝黑沧桑的脸上瞬间绽开憨厚温暖的笑容，眼角的皱纹层层舒展。





他连忙上前几步，热情地将余安安往院子里迎，动作温柔又急切。





余安安顺势迈步走进熟悉的小院，抬手轻轻拉动厚重的院门，进门后，顺手“咔哒”一声落锁。





可就在她转身的瞬间，整个人骤然愣住，眼底满是诧异。





平日里整洁素雅的老宅小院，此刻早已换了一番模样，处处都是用心筹备的囤货痕迹。





院子中央那棵枝繁叶茂的老荔枝树，如今郁郁葱葱的树梢上，错落悬挂着七、八串油光锃亮的卤五花肉。





肉块色泽红亮、卤汁饱满，肥瘦相间的肌理清晰可见，晚风轻轻吹拂，肉块微微晃动，浓郁的卤香肆意飘散，勾人心弦。





院落的墙角下，整齐排列着十几个硕大厚实的粗陶瓷罐，陶土质地坚固耐磨，封口严实紧密，稳稳扎根在地面，一看就是特意用来长久储存食物的器具。





罐身干净整洁，边缘打磨光滑，每一个都沉甸甸的，显然早已装满了东西，静默伫立在夜色里，无声诉说着老人默默的筹备。





外公察觉到余安安的惊讶，脸上依旧挂着温和的笑容，主动上前拉住余安安的手腕，温热粗糙的掌心带着踏实的暖意，一边牵着她往厨房走，一边絮絮叨叨地解释着自己的准备。





“安安，过几天不是要闹大规模虫灾吗？外公活了一辈子，最清楚虫灾的可怕，虫群过境寸草不生，地里庄稼几天就能被啃得干干净净，颗粒无收。而且灾变毒虫不光吃青苗，还会钻进粮仓啃食、污染存粮，到时候田里绝收、库存变质，最要命的就是断粮挨饿。所以外公趁着现在安稳、物价还没彻底崩盘，抓紧多囤耐放吃食、备好干货肉食，提前把口粮存足，虫灾来了咱们也有饭吃、心里不慌。”





他抬手指了指荔枝树上悬挂的卤肉，又望向墙角整齐的陶罐，眼底满是踏实：“这些五花肉我提前焯水去腥，用秘制老卤慢炖了整整一下午，卤得透透的、入味十足，挂在树上通风风干，既能长久存放，又不会受潮变质。”





“我还顺带一锅卤了不少东西，煮了满满几大盘。有卤鸡蛋、卤鸡爪，还有--


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鸡心、鸡肝、鸡胗这些杂内脏，全都收拾得干干净净，用老卤慢慢炖透了，味道特别香，入味得很。”
  

  

  
说话间，两人已然走进灯火通明的厨房。
  

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