41第41章 无骨鸡爪(2/2)
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妇人麻利洗净了双手,在干净抹布上擦了擦。“诶...晓得了,小老板。”
戚元明也跟着放下手里的东西,起身去柜子里拿自己的碗筷。
今天他又打了一勺创意菜。
这鸡爪去骨的方式还是邬乔教给他的。
盘子里的柠檬无骨鸡爪闻起来就带着淡淡的柠檬酸甜的清香味,还混着小米辣的鲜辣气,鸡爪外皮上还沾着蒜末,浸在浅浅的汤汁里。
光是闻着就让人忍不住流口水。
戚元明夹起一块鸡爪。
入口一咬,就是脆弹的鸡皮,稍微用点力就能咬断肉里连着的筋肉。
没有骨头碍事,咬几口就能咽进肚子里。
这菜酸酸辣辣的,又开胃。
真得很好吃...
以往每次吃饭都要花费将近半个小时,现在戚元明不到二十分钟,一顿饭就草草结束。
因为惩罚还没结束,除了在后厨忙处理食材之外,饭点时间他只能留在大堂跟洗碗阿姨一块帮忙收碗。
六点整。
邬建军望着出餐口站着的两位老人,有些发愁。
“赵老,王老,今天乔乔做的是柠檬鸡爪,就只剩下这么点了,你们确定还要?”
赵继生和王大贵这段日子每天都来买饭,就算挨家里老伴的骂,也还是坚持天天来。
一开始还好,时间久了,家里人就觉得这样太花钱了,问题架不住他们爱吃。
王大贵是跟着儿子儿媳一起住的,平时除了自己的退休费之外,儿子偶尔也会给他和老伴一点零花钱。
吃了十多天后,他儿子实在受不住这样的开销,劝了几天,结果自己倒是忍不住偷偷来吃了几回。
被王大贵发现后,在家里发了好大一顿火气,从那之后家里倒没人再说这件事,也就都默认了来邬记买饭。
至于赵继生家里没那么多事儿,毕竟有个爱吃邬记快餐的小孙孙,两位老人自然都是宠着。
王大贵和赵继生都爱吃邬记的创意菜,几乎每次来都要买。
今儿是王大贵家里有事耽搁了一会儿,没想到这柠檬无骨鸡爪就卖完了。
两位老人为了这剩下一点点鸡爪,更是差点要在店里打起来。
最后还是王大贵想到老友家里有个小孙子,再加上今天是因为他才耽搁了,自己理亏。
索性先一步放弃了,他撇撇嘴冷哼了一声,摆摆手道。
“行了,邬老板你给他装去吧,我不要了!”
赵继生得意地抬起头:“老王,果然是好兄弟。”
下午这波食客总算走的差不多了。
邬林和邬兰也已经放学回家。
邬乔将多留在锅里热着的饭菜拿了出来,忙碌过后一家人坐在大堂里开始吃下午饭。
陈爱华敲敲自己酸疼的大腿。
“乔乔,这来吃饭的客人太多了,我和你爸,还有小戚根本忙不过来。”
邬建军心疼媳妇,跟着附和。
“没错,有好几次菜都卖完了,客人还有不少,这样下去可不行!”
最近在进食材这方面加了不少量,但量再多,人手不够是个问题,做不出来那么多东西,时间长了顾客就不愿意来了。
之前