26第26章 厨艺表演(1/2)

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厨房里。





邬乔伫立在冰凉厚实的花岗岩灶台前,灶台设计的很宽,按照做菜的步骤,从左到右依次是进水洗菜池、备菜操作台、主灶台和副灶台以及烧蜂窝煤的小炉子,平时用来烧水或者温汤。





灶台的对面一排就是邬乔准备用来放菜品的区域,被分成多个格子,格子底下保温区域。





出菜台就在玻璃隔断处。





进厨房的门在右侧,余浩顺势朝前直直走了过去。





他敲敲门,见邬乔回头注意到自己后,这才拢臂胸前慢悠悠迈步前进。





“看来今天我们有口福了。”





余浩站在和邬乔平行的位置,两人中间隔着一个人的距离。





他微微歪过头,望着台面上放着装满清水的篮子,里面放着各种蔬菜,有西红柿黄瓜等等,余浩当即生出了好奇心。





“打算做什么菜?”





彼时。





邬乔正认真清理着土豆皮上面的泥泞,这土豆是今早丁老板刚从乡里运来的。





听见余浩的问题,她头也不回就答话。





“西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、土豆炖牛腩。”说完瞥了一眼见余浩无所事事的模样,她出声道:“会削土豆皮吗?”





余浩迟钝了一下。





“会。”





小时候他家穷,做饭什么的自然早早就学会了,虽然已经很多年没有做过饭。





邬乔点头,将一堆土豆移到他的面前,又拿了一个削皮器给他。





“那正好你把这些土豆削了。”





没等余浩反应过来,邬乔就已经着手忙其他的活,余浩后知后觉,忍不住笑了一下。





得。





明明他是客人,怎么还被分配了活?





那就干吧!





收起诧异的余浩直接一手拿着削皮器,一手握住土豆,吭哧吭哧给土豆刮着皮。





中饭延迟了半个钟头,等到邬兰和邬林回来后,菜才一一摆上桌。





因着人多,陈爱华和邬建军跟邬乔商量了一番后,决定将人分成两桌坐,算上邬家一共十六人,一桌八个,不会太挤。





饭桌上。





疯狗一眼扫过桌上的菜色,大多都是他没见过的,便稀奇着发问。





“邬小妹,你这都做的都是什么菜?我怎么都没见过。”





从他进入义安堂以来,跟着浩哥吃过多少好吃的且不说,唯独没见过面前的这些菜色。





邬乔瞧见除了疯狗之外其他人也都好奇着,索性直接介绍。





“从这道菜开始是菠萝鸡翅、番茄烩丸子、糖醋排骨、孜然肉片、板栗烧鸡、蜜汁红薯条、香煎豆腐、干煸豆角...”





“中间的砂锅里是鸡公煲。”





由于要请的都是一众年轻小伙,邬乔特意多做了肉菜。





疯狗的目光循着邬乔手指的方向挨个扫过,其他人也不遑多让。





除了余浩仍旧沉稳之外,向来极致冷静的曹罗都忍不住吞咽着口水。





阿林的一双眼更是老早就黏在了这一桌子香气扑鼻的菜色上,几乎眼睛都要看花了。





这些菜,他都从未见过。





疯狗按耐不住好奇心问:“菠萝鸡翅?菠萝不是水果吗?还能做菜?”





邬乔面不改色回答:“那就说明你见识的还太少。”





众人的目光顿时齐齐移到那盘菠萝鸡翅上面。





只见盘子里焦糖色的鸡翅裹着浓稠发亮的酱汁,嫩黄色的菠萝块交错帝点缀,和青绿色的辣椒块相得益彰,色泽明亮诱人。





光是看着就让人十分有食欲。





“这盘菜的丸子都是我们自己手搓的肉丸子,猪肉都是从菜市场里买的最新鲜的。”





随着邬乔的介绍,众人又将目光移向了那盘番茄烩丸子。





只见整盘呈现着温润的番茄红色,圆润的丸子整齐有序地排列在红色酱汁里,周边还撒着绿色的葱花,红绿相映。





紧接着就是孜然肉片。





刚出锅的肉片每一片都油亮金黄,均匀地裹着深褐色的调料,白芝麻星星点点嵌在肉片里。





除了肉片之外,还用了紫皮洋葱和翠绿香菜。





稍微凑近一点,就能闻到那股烧烤般的焦香味。


  
  

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余下的菜更不用多说,各个都让人胃口大开。
    

    

    
大家齐齐动筷,顷刻间屋子里就传出了热热闹闹的交谈声。
    

    

    
“这道板栗烧鸡也好吃了吧!绝了!板栗还能用来做菜!板栗吃起来绵绵的,鸡肉吃起来还能尝到浓厚的咸香味。”
    

    

    
“我去!这道糖醋排骨才好吃,你们都赶紧试试。”
    

    

    
“我还是喜欢这个香煎豆腐,外皮吃起来脆脆的,咬下去里面软嫩得一抿就能化开。”
    

    

    
这次饭局,最高兴得当属邬建军,他拉着余浩和其他人一起喝酒。
    

    

    
邬林和邬兰着急上学,吃饱后就匆匆回了学校。
    

    

    
邬乔看向脸微微发红眼眸明亮的余浩,阻止了爸爸再次给对方添酒,去厨房做了几杯蜂蜜水端来。
    

    

    
将其中一杯递给余浩:“囔,把这个喝了。”
    

    

    
余浩端起来,一饮而尽。
    

    

    
“谢谢。”
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