50第五十章 度(1/2)

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红绡是正月十五之后去找的那位商人。商人姓吴,来自泉州,在金陵南市开了间铺面,专做南北货生意。陈折的玻璃杯和灯罩通过他销往江南各地,这大半年来,双方利润都挺可观,也在来往的书信和账目结算中建立了对彼此的信任。





红绡在铺面里坐了约一盏茶的工夫,说明了来意。吴商人没有多问,只是把陈折托他转交的那封书信收进怀里:“正好下月初有一批货要发回泉州,我亲自走一趟。那位姑娘若有信要带回,我也可以一并捎上。”





红绡回来转告陈折,陈折点了点头:“那就等川禾来。”





詹姆斯那边,正在做另一件事。绿萝和女工们熬皂时,温度全靠手感。手伸到锅面上方试一下,觉得烫了就是差不多,凉了就是还不够。熬坏过几锅之后,绿萝开始用纸笔记下每次的时长和手感,但纸上的记录只是经验的描述,每一份都没有具体数字来比对。詹姆斯便按照做体温计的方法,做了几支没有缩颈的水银温度计。玻璃管里封着细细的水银柱,管壁上标注了从零到一百的刻度。绿萝第一次用的时候,把温度计插进皂液里,看着水银柱顺着管子慢慢升上去,停在一个她从来没有用语言描述过的刻度上。“这次不会熬坏了。”她说。





过了几天,女工们洗皂的时候,有人把温度计放在井台边晾着,另一个人路过时拿起来看了一下,又放回去。后来她们开始自己认刻度,有人会喊:“油温到六十了。”有人会应一声:“那再搅一会儿。”绿萝不再靠手背试温。她用一条细绳把温度计绑在木棒上,边搅边看,火候不再靠猜。





日子就是在这样的刻度里慢慢往前走的。陈折有时候路过井台,会听到她们聊温度,“昨天那锅比前天高了三度”





“我的比你的低了五度”





“是不是锅的问题”。那些数字在她们嘴里慢慢变得和“盐放多少”“水加几瓢”一样平常。





四月初,川禾到了。





她是从泉州坐吴商人的货船来的,走了一路水路,在金陵码头下船的时候穿着一件半旧的靛蓝布衫,袖口卷到小臂中段,肩上挎着一只布袋,袋口系得紧紧的。她站在码头边看了好一会儿才往前走,红绡在码头接了她,一路走回惠济寺,路上没有多说什么,只是指了一下远处的寺墙:“就在那边。”





川晴正蹲在灶房门口择一把春韭,听到院门响了一下,抬起头来。两个人在门槛内外站了一会儿,先开口的是川禾。她叫了一声:“姐。”





川晴站起来,手里那把春韭还握着,韭叶的根部沾着细碎的湿土。她停了一下才把手里的韭叶放进旁边的竹篮里,慢慢走过去。她们抱在一起的时候没有人说话,也没有人哭。川禾把脸埋在川晴的肩头,川晴的手搭在她的后背上。





陈折站在西厢房门口,她站了一会儿,转身走回了屋里,把院子留给川晴她们两个。她跨过门槛时,灶房窗台上那支温度计正立在陶罐里,水银柱停在某条刻线边缘。





院墙上的藤蔓刚刚冒出第一批新芽。川禾和川晴并肩坐在灶房门槛上,川晴把那把韭菜捡起来,一根一根地择。川禾把自己的布袋解下来放在脚边,看着她姐姐择菜,等她姐姐把最后一根韭菜的黄叶子掐掉,放进竹篮里。然后她说:“那接下来,我们做什么?”





川晴说:“先吃饭。”





川禾点了点头,站起来,帮她把竹篮端进了灶房。





当天的晚餐还是川晴掌勺,川禾一直在旁边帮她--


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择菜、递碗、看火候。灶房里热气腾腾,番茄锅底在陶盆里翻滚着,红彤彤的一锅,酸香随着蒸汽漫出来,在暮色里格外浓烈。碗筷摆好了,灯也点上了,女人们陆续围着桌边坐下。玻璃窗上映着灯光和晃动的人影。
  

  

  
红绡夹了一筷子菜,嚼完咽下去之后放下筷子,说了一-->>

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