31与安切洛蒂(2/2)

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，“玛尔塔，我们就在大路上找一家店解决晚饭吧。”
  

  

  
“哦哦，好。”玛尔塔被提醒后，也想起来了，她们毕竟是在外地，人生地不熟的，还是不要进小巷子比较好。
  

  

  
街边刚好有一家小餐馆，朝门里一看，客人看起来不算少，门口摆着的几张露天的桌子倒是没什么人。几盏暖黄色的小灯挂在遮阳棚边缘，在风里轻轻晃动。基娅拉觉得这家店还挺合眼缘，干脆就在店门口停了下来。
  

  

  
两个人一起走进了这家小餐馆，很快，有侍者跟着她们到了外面的桌子。既然出来玩，就要体验一下当地的特色，基娅拉点了一份极具罗马风情的套餐，玛尔塔和她的想法一样，她点了另一种。
  

  

  
基娅拉的套餐前菜是炸洋蓟，整个洋蓟被炸至酥脆，上桌的时候像一朵盛开的花，外酥里嫩。两道主菜分别是卡邦尼意面和罗马式炖牛尾，配上罗马菊苣沙拉佐餐。甜点是一小份提拉米苏。
  

  

  
玛尔塔的套餐炸物更多，前菜是一份炸饭团，侍者介绍说这是罗马最经典的街头小吃。主菜是番茄培根意面和炸鳕鱼，配菜都一样。甜点则是罗马奶油面包。
  

  

  
点餐的时候，基娅拉就和玛尔塔商量好了，两个人交换吃对方套餐里没有的食物，所以侍者送餐上来时，是已经分装好的，两个人面前摆的一模一样。
  

  

  
基娅拉先分别尝了尝盘子里的两卷意面。卡邦尼意面，酱汁丝滑浓郁，黑胡椒和风干猪脸肉的配合恰到好处，她没在里面感受到奶油的存在。
  

  

  
同样放了猪脸肉的番茄培根意面，比起前者则更清爽一点，酸甜的番茄在其中起了大作用。
  

  

  
炖牛尾和她在米兰吃的不一样，肉质软糯，能尝出淡淡的红酒香。炸鳕鱼做成了柳条的样式，外皮酥脆，内里的鱼肉很厚实，搭配酸柠檬汁刚刚好。
  

  

  
炸饭团超乎基娅拉的想象，她本来以为这也是一道甜品，但实际上并不是。油炸的米球外壳酥脆，里面放的是咸香的肉酱和马苏里拉奶酪，一口咬下去，能拉出好长一条丝。
  

  

  
提拉米苏吃得出是手工制作的，有一丝微苦，奶油面包十分松软，作为内陷的奶油清爽细腻，但对基娅拉来说有点甜了，不过玛尔塔看起来很喜欢。
  

  

  
至于炸洋蓟和菊苣沙拉，只能说是无功无过，基娅拉不是个肉食主义者，但她对国外贫瘠的蔬菜选择实在是喜欢不起来。
  

  

  
埋头苦吃的时候，侍者突然过来了，脸上带着不好意思的笑容。
  

  

  
“两位女士，我们这里没有空闲的桌子了，请问二位能接受拼桌吗？”
  

  

  
玛尔塔听见他这么说，四处张望了一下。基娅拉也抬起头来，才发现在她俩埋头苦吃的时候，店里店外都坐满了人。玛尔塔歪歪头征询基娅拉的意见，得到点头的回复后，出声答应了侍者。
  

  

  
侍者见状松了口气，连连表示感谢。见玛尔塔要把位置从基娅拉对面挪到旁边，他抢先上手，完成了餐盘和食物的转移。
  

  

  
没过一会儿，跟在侍者后面走来了一个男人。
  

  

  
基娅拉觉得人有点眼熟，等到男人在对面坐下的时候，她又忍不住看了一会儿。
  

  

  
拼桌的男人倒是格外自在，他看起来心情很好，笑着向对面的两人打招呼。
  

  

  
“Buonasera（晚上好），谢谢你们的慷慨，让我能吃上这顿饭。”男人笑得很真切，“这家店我常来，像这样需要拼桌的时候倒不常见。”
  

  

  
“这家店的东西真的很好吃，你常来的话，肯定知道什么隐藏菜单吧？有推荐的吗？”玛尔塔已经完全被食物征服了，已经把这家店加入