123基本分寸(2/2)
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nbsp;“……阿嚏。”
岑韵停住筷子，“你感冒了？”
“没有。”
过了一会儿，真田又转过去打了一个喷嚏。岑韵终于看看他，又看看自己的沸腾的红汤。
“不会吧？”
真田没有说话。
“你又没吃。”
“味道太呛。”
岑韵认真闻了一下，“我觉得很香。”
真田没回答，只是很不能理解地看了她一眼。
岑韵很快又拿起那盒和牛。真田抬头：“那个放这里。”他指昆布锅。
“我知道。”岑韵夹起一片，然后越过中间的隔板，放进红汤。真田眼睁睁看着那片肉沉进一锅已经完全不透明的辣油里。
真田的目光跟着肉片沉了下去。“岑韵。”
“嗯？”
“那是和牛。”
“我知道。”
“为什么放进去？”
“吃啊。”
“我是问，为什么放进你那边。”
岑韵理所当然：“因为我喜欢这个味道。”
“和牛本身有味道。”
“放进去以后也有。”
“你还能吃出来？”
“可以，口感很好。”
真田沉默了足足几秒。
岑韵已经把熟了的已经看不出原本颜色的肉捞出来，吃得很满足。她甚至又夹了第二片。真田终于把那盒和牛往自己的方向挪了一点。
“我买了很多。”岑韵立刻用筷子按住盒边，语气里出现了一点警告。
“那也没有必要??”他看了一眼那锅红油，最终没有说出“糟蹋”。
岑韵的表情充满了不可思议：“它死了以后还规定我怎么吃？”
“好的食材没有必要用这么重的汤底。”
“但是依然很好吃。”
“已经只剩汤底的味道。”
两个人显然不会在这个问题上达成一致。
岑韵吃完一块鱼，忽然想起什么，从旁边拿来一只空碗，倒入半碗清水。
真田看她：“做什么？”
“给你。”她从自己这边夹起一块白鱼，在清水里认真涮了几下，把表面的红油洗掉。她端详了一下成果，明显很满意，才递过去。“你试一下。”
真田看着那块颜色已经勉强恢复正常、但边缘仍然泛红的鱼。
“为什么不直接把鱼放昆布锅？”
“味道不一样。”
真田看她一脸期待，最后还是吃了。鱼肉本身很嫩，然后花椒和辣味从内部慢慢出来。
他沉默。
岑韵问：“怎么样？”
“鱼很好。”
“锅底呢？”
“……”
“弦一郎。”
“……”
岑韵明显有点遗憾：“真的很好吃。”
真田看着她。“我知道你觉得好吃。”
两个人继续各吃各的。真田守着昆布锅。岑韵几乎没有越界，偶尔伸筷子过去夹一片清汤里的蘑菇，吃完又重新回到自己的红锅。
吃到一半，真田去厨房拿碗。岑韵坐在餐桌边喊：“左边第二个柜子。”
他打开以后，动作慢了一点。
里面的东西和他自己家完全不同。几种形状完全不同的盘子和碗叠在一起。旁边柜子里放着几个装满意面的玻璃罐，细面、管面、螺旋面各占一只；再往里面是果酱、麦片、花生酱、几种豆制品和他完全认不出的调味料。另一侧整整齐齐放着几包不同口味的火锅底料和来自不同国家的泡面。他此前还看到冰箱里有好几种奶酪和火腿。
“你家平时都吃什么？”
“妈妈煮意面比较多。Leo有时候会烤披萨。”
“你自己呢？”
“面包和沙拉。”
“还有？”
“泡面。”
“还有？”
岑韵想了想，“火锅。”
“火锅不算做饭。”
“为什么不算？我把东西煮熟了。”
真田端着碗回来：“调味不是你做的。”
“可是选择锅底和食材也是重要步骤。”
岑韵很认真地继续补充：“我还会煮意面。”
“酱呢？”
“超市有冷冻的。”
真田看了她一眼。岑韵完全不觉得这有什么问题。那一刻，真田忽然非常具体地意识到一件早就知道的事实。
岑韵不是日本人。
眼前这一整套来自完全不同的地方的生活秩序再次提醒他这一点。中国的、英国的、日本的，以及不知道什么时候被谁喜欢上以后留下来的东西，全都自然地放在一起。
就像岑韵本人。
她可以在音乐厅里弹肖邦，也可以把昂贵的和牛扔进一锅辣到连气味都让人打喷嚏的红油里，并且真心认为这两件事没有任何矛盾。
真田过去没有特别想过这一点。
现在却越来越觉得??
这确实很像她的风格。
岑韵将没吃完的食材重新收进冰箱。真田负责收桌。等到最后只剩锅时，红汤已经开始降温，锅边凝出一层明显的红油。