26第26章 (2/2)

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羹，你可会做？”
    

    

    
蔓娘摇头，不过她说可以试试。
    

    

    
不愧是王大厨，在蔓娘将几样糕点做好后，正洗水果时，他那边已经把羊收拾好准备抹调料了。
    

    

    
几样香辛料碾碎和盐和在一起，趁着羊湿润时从里到外抹一遍。
    

    

    
“蔓娘，切些葱头来，要大块，我塞羊肚子里，祛腥膻。”
    

    

    
蔓娘不仅切了葱头，还把姜和蒜都送了一些。
    

    

    
王大厨深深看她一眼，许久之后才憋出一句谢谢。
    

    

    
因着清源嘱咐过，所以在主屋院子里摆了长桌。
    

    

    
八月十五是团圆佳节，今日没有应酬，难得早回府。清源道：“厨房那边正准备炙羊呢。”
    

    

    
季守谦道：“叫他们将炭拿主院来，炙肉要吃热的，否则会腥膻。”
    

    

    
换下衣服的季守谦来到院子里坐下，天色刚擦黑，府里人忙碌着运炭和羊。
    

    

    
蔓娘则是摆放餐具，适时将广寒饼以及时下的水果一一摆放好。府里的枣子有一部分熟透了，早上蔓娘叫人摘的树冠处果实，红彤彤瞧着就可口。
    

    

    
葡萄和桃子也都下来了，洗净后用精致碟子摆放好。蔓娘摆放东西很是讲究，既要注意颜色又要注意类别。将糕点和水果穿插放着，这样不会一直吃某样东西，显得腻歪。
    

    

    
因着今日要吃炙羊，蔓娘还额外准备了蘸料，是用锅炒过又碾碎的，嗅起来芝麻味道很浓。
    

    

    
“香啊！”清源凑近了闻了闻，没忍住问蔓娘这是什么。
    

    

    
“就是普通的调料，炒过之后碾碎了和在一起会更香一些，里面加了少量的盐，等一会郎君吃的时候还要少蘸一些。”
    

    

    
俩人就在桌子旁说话，而季守谦距离他们不过几步远，她却没对他说，只让清源转告。在季守谦看过来时，她立刻垂眼，不和他对视。
    

    

    
炭火在天黑之后发出黑红的光亮，王大厨就坐在炭火旁小心翼翼烤羊，蔓娘则是帮忙打下手，羊肉表面要涂多次料，烤熟的要及时切下来，放在小碟子里端给季守谦享用。
    

    

    
“今日厨房可备了府里其他人吃食？”
    

    

    
蔓娘过来送炙羊肉时，冷不防季守谦问话。她把碟子放好后连忙道：“准备了的，糕点和水果都有，另外听管家嘱咐，做了两荤两素。”
    

    

    
中秋佳节允了他们休息一日，只有李二娘回家了，剩下的人都知道今日府里会有佳肴，因此都等着吃饭。
    

    

    
季守谦便说道：“用过饭愿意回家的便家去，明日傍晚回府即可。”
    

    

    
清源自去传话，回来的时候，季守谦抬起下巴朝着炭火方向点了点，清源立刻会意。
    

    

    
“王大厨，蔓娘，你们俩也忙半响了，剩下的交给我就成，今日团圆节，回家同家人过节团圆去吧，一起吃团圆饼赏赏月。”
    

    

    
分得了一盘子炙羊肉，这可是好东西，普通人家哪里舍得钱吃这么金贵的玩意。王大厨没舍得吃，当即乐颠颠地要回家分享给家人。
    

    

    
蔓娘也得了一盘，不过她无处可去，便索性去了厨房，拿出摘菜用的小凳子，坐下边吃边赏月。