37第一枚落子(2/2)

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排四张桌子。窗台上放了好几盆绿萝，藤蔓垂下来，快要拖到地面了。教室里已经坐了七八个人，有男有女，年龄不一，有的面前摊着笔记本，有的在看手机。苏晚晚在第三排靠窗的位置坐下，把帆布袋放在脚边。
  

  

  
她感觉到自己的手掌贴在桌面上，桌面是实木的，表面涂了一层清漆，被很多人的手磨得发亮。她低头看着自己的手指??指甲剪短了，没有涂甲油，跟她从前精心修护的样子不一样了。
  

  

  
秋姨还没来。
  

  

  
过了一会儿，门推开了，秋姨走了进来。今天她穿了一件深蓝色的棉布长裙，外面套一件亚麻色开衫，头发盘起来，插了一根木簪，整个人看起来比茶室里柔和了几分。她扫了一眼教室，目光在苏晚晚身上停了一瞬，没有特别的表情，然后走到讲台前放下手里的茶杯。
  

  

  
“今天是感官评审基础班的第一课。”她的声音不大，但每个字都清晰，像是被处理过的茶叶，干干净净，“我不讲理论，不讲历史。今天只做一件事??喝茶。”
  

  

  
她从讲台下面端出六个白瓷盖碗，一字排开，走到每一张桌子前，在每个盖碗里放了不同的茶叶。苏晚晚低头看着自己面前的六个碗??茶叶的形状、颜色、紧结度都不一样。第一个碗里的茶叶是蜷曲的墨绿色，第二个是扁平的黄绿色，第三条一条一条的褐色，第四条揉成颗粒状的深黑色……
  

  

  
秋姨站在教室前面，没有翻开任何教材。“第一泡，三分钟。自己计时。喝完不说，只记。”
  

  

  
教室里安静下来，只有热水注入盖碗的声音??秋姨提着长嘴壶从第一排开始，一桌一桌注过去，动作不急不慢，水流细长稳定，像一根银色的线。苏晚晚低头看着自己的盖碗，热水注入之后，叶片开始舒展，在水里慢慢翻卷开来。她端起盖子凑到鼻尖，闻了一下??第一碗的香气是清冽的，带一点青草气；第二碗有烤过的豆子的气味；第三碗闻起来像在柴火上烤过的什么，有一点烟熏的焦香……
  

  

  
她闻完六个，把盖子放回去，在笔记本上写下：
  

  

  
“1.青草，清冽，有凉意。”
  

  

  
“2.烤豆子，焙火味，甜。”
  

  

  
“3.烟熏，焦香，木质。”
  

  

  
“4.陈香（老木头、旧书页的气息），药香（类似甘草或当归的甘苦），醇厚。”
  

  

  
“5.花香，蜜香，清甜。”
  

  

  
“6.海苔，鲜爽，微涩。”
  

  

  
写完最后一个字，课堂进入交换再闻的环节。苏晚晚端起第一碗，重新凑到鼻尖。这一次，她在那股清冽的底部，捕捉到一丝极浅的板栗气息，像隔着墙缝飘过来的炊烟。她在第一个描述后面加了一个括号：（板栗壳？）笔尖划过纸面，发出一声轻轻的沙响。
  

  

  
秋姨的脚步声在教室里慢慢走了一圈，最后在她旁边停下来。苏晚晚抬起头，秋姨正低头看着她的笔记本，目光扫过那几行字，没有说话，只是伸手端起她面前当中那碗