35竞争对手(2/2)

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纸上的字是他自己写的,歪歪扭扭的。他还在门口放了一挂鞭炮,噼里啪啦响了半条街,震得对面裁缝铺的老板娘都探出头。
  

  

  
头几天确实有人去了,镇上的人图便宜,贺建国的店门口也排起了队,虽然没有沈彦那边长,但也有十来个人。排队的人有几个是好奇尝鲜的。
  

  

  
贺建国和刘小娥站在柜台后面收钱,两人都换了新围裙,系得整整齐齐,脸上挂着笑,他爹贺福利在后厨和面,他妈王雪梅在灶台边剁馅。
  

  

  
两个老人从天不亮就开始忙,贺福利的腰不太好,揉面的时候时不时直起来捶两下,王雪梅的刀工倒还行,但她一个人又要剁馅又要熬粥又要看着蒸笼的火候,手脚不够用,急得满头是汗。
  

  

  
贺建国看着门口排队的人,笑着跟刘小娥说:“看见没有,我说什么来着,做早餐有什么难的。人家能干的,我也能干。”
  

  

  
刘小娥把钱一张一张捋平放进钱匣子里,也笑了:“比你之前找的的活强。那活又累又挣不着钱,还是这个好,站着就收钱。”
  

  

  
可没过几天,问题就出来了。
  

  

  
最先出问题的是包子。贺福利年轻时是粮站的会计,没干过厨子的活,和面全靠自己琢磨。头两天发的面没醒透,蒸出来的包子面皮发死,咬上去黏牙,像一块没烤熟的砖。
  

  

  
王雪梅剁馅倒是舍得放油,但贺建国嫌成本太高,让她少放点,于是馅料又变得干巴巴的。包子皮厚馅少,咬一口全是面,馅缩在中间一点点,像一颗被裹在棉袄里的枣核。
  

  

  
供销社的老赵头买了两个包子,咬了一口,嚼了两下没咽下去。他把包子翻过来看了看,皮厚馅少,面也没发透,咬上去黏牙。他端着粥喝了一口,粥稀得跟米汤一样,碗底沉着几粒米。
  

  

  
贺建国从后厨门口探出头来看了一眼,他的目光跟老赵头视线撞了一下。然后把那个咬了一口的包子拿起来看了看,里面的馅缩成一团,边缘还有没熟透的面粉。他皱了皱眉,把包子扔进泔水桶里:“他妈的,嘴这么刁。”
  

  

  
接下来的顾客都不满意,有的实在不舍得硬着头皮吃了。刘小娥嗑着瓜子,看到贺建国脸色不好,放下瓜子壳:“又走了一个。”
  

  

  
“爱吃不吃。”贺建国说,“几分钱你还想吃出肉来?”
  

  

  
到了第五天,贺建国家门口排队的只剩三四个人了。老主顾们尝过新鲜之后,又回到了沈彦那边。沈彦的店门口队伍还是那么长,韭菜盒子的香味从门缝里飘出来,隔着几十步都能闻到。
  

  

  
贺建国站在柜台后面,看着空荡荡的门口,脸色不太好。他手里攥着抹布,抹布已经干了,被他攥得皱成一团。刘小娥坐在旁边嗑瓜子,瓜子壳在她面前的桌面上堆了一小堆:“要不然咱们再降降价?三分钱降成两分?”
  

  

  
“再降就赔死了。爹妈的
  

  

    

  

  




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