71第71章 (1/2)

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这一日是冬至。





距离山匪进城火器伤人那一日，已经过去了四日。





据说全城搜索结束了，府城大门已经重新打开，但对于进出城门的百姓，查得尤其的严。





原本为了吸引客商，带动商贸买卖，益州府城的每一个城门的官兵护卫，对路引过所检查都及其宽松，这件灾祸后，严进严出，务必不让一个可疑人士进城，亦不让一个可疑人士出城。





这个消息放出来后，整座城市渐渐地恢复了些许生机。





有害怕逃匪还藏在城里的人家，决定这个年不在府城过了，去投靠城外的亲属家眷，或者城外的哪个地儿都行。





有胆大的想趁年节前继续挣钱银的，陆陆续续出摊开店营业起来，只是生意惨淡。





而大多数府城的老百姓，还是得要过年的，一开始战战兢兢只敢在自家住的坊里活动，后来见坊外街道上人多了，也敢跟往常那般，继续上街外出了。





毕竟日子还是要过的。





益州府城的年味，也一点一点儿的回来了。





只是人们心头多了一层阴影，还有随时诉诸于口的期盼：他们都希望官府将那黑石寨该死的山匪们都杀光了。





所以这一年与往年益州年节不一般的，是人们寒暄时，总会骂上两句山匪，烧香拜佛时，也会求一求佛祖，让山匪去死，省得他们再进城里来伤人。





宋家院子里早早地就飘出了肉香。





因着这几日府城出事，杏嫂子跟赵婆婆都没有再去出摊，闲着时接了宋梨的不少活计，诸如裁缝衣裳，浆洗袍子氅衣，改制蹀躞带等等。





虽然没有每日出摊的进项多，但宋二丫给得多，不用出去受寒受冻，也挣了半两银子，赵家母女俩很满意。





今日更是早早地将冬至循照传统惯例在这一天要吃的羊肉汤，给早早熬上了。





羊肉汤的食材是一大早宋大郎跟宋二丫去西城集市买的。





西城集市那边最多胡商，城里百姓买卖羊牛都爱到那儿去，正宗。





半扇新鲜的羊排，拿回来后用冷水泡了一个时辰，泡出了血水，拿起来冷锅下去熬煮开来，就能出锅拿温水清洗，再丢进大瓮的素汤里头慢慢炖。





等天黑前再搬到堂屋，就能吃了。





当然汤里面不仅仅只有羊排骨，还有萝卜跟菘菜。





杏嫂子在自家阿爹在世时，吃过的羊肉汤就是这么做出来的，简单美味。





来宋家后，按照自己下厨的习惯，每年也是这么做的，宋家人吃着也没说过什么。





但今年不同了。





因为宋二丫去吃过郭家的羊肉汤，回来指点她做更复杂的做法。





汤里头不仅有羊排羊蝎子，还有羊肠羊肚，羊肉羊血，等等。





那羊肉整块拿进去，炖烂后切成一片片，羊肠羊肚倒是要用宋家那个小铁锅，热油爆炒后才加进汤里头继续煮，还放了从医馆买来的一种什么配料。





熄火出锅之前宋二丫加的佐料她倒是闻出来了。





是花椒。





到夜里头，一整锅的羊肉汤给端到案桌上，宋二丫还另外给配了个蘸料，闻着就香。





正式开吃时，赵家母女是来宋家一道儿吃的。





年夜饭亦是一起的。





三个房客，段简是要回自己家过年的，林家则回宋家对面的本家过，今年就是林氏父子出事了，也要回去过的，那剩下的房客就只有杏嫂子跟赵婆婆了。





杏嫂子又是宋家雇来做饭的，老百姓没那么多讲究，就两家一起过了。





今日熬煮的满满一瓮羊肉汤，--


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用料丰富得花去了她们足足十年有余的肉量，心里头虽然惊叹，但吃起来却没有客气。
  

  

  
宋家的日子，是起来了啊！
  

  

  
可她们的日子，不也在好转吗？
  

  

  
杏嫂子跟赵婆婆跟宋家人-->>

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