54凉皮，肠粉(1/2)

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来的时候是中午，今天中午姜寻做的是凉皮，本来是要买的，但徐姐在家闲的发霉，她说是来照顾外婆的，但外婆除了腿不能走，其他事情都能自己做，其实也不要她做什么。





于是一上午时间，姜寻在写稿子，外婆在看电视，徐姐就吭哧吭哧在厨房做了一大框晶莹剔透的凉皮，顺便还做出了面筋。





自家现做的凉皮还真是比外面买的更好吃，凉皮口感爽滑，外面包裹着酸辣的酱汁，还加了芝麻酱，黄瓜丝，炸花生，香菜，一口下去酸辣解暑，里面的面筋充分吸收了酱汁的浓郁味道，吃起来爽口开胃。





光吃凉皮饿的快，姜寻又做了个小炒牛肉，新鲜牛肉切薄片，猛火热油快速翻炒几下，加入各种调味料就起锅，牛肉嫩嫩的，外层焦香，嚼起来肉汁充盈，香气浓烈，放在凉皮上裹着一起吃也好吃。





外婆也坐在桌边和她们一起吃饭，虽然腿做了手术，但医生说了可以坐一坐，一直躺着对恢复不好，徐姐给外婆做了个大软垫，可以放在椅子上。





三人吃的正香，大门被敲响了，姜寻过去打开门，站在外面的是小舅舅一家三口。





姜寻有些意外，她知道小舅舅他们要来，但哪有人在饭点上门的，这也太尴尬了。





门一打开，屋内的凉气混合着食物诱人的香气一起涌了出来，扑了门外的人一脸，小舅妈的脸色顿时变了变：“哟，老太太在你们这里倒是享福了。”





姜寻没管她的阴阳怪气，把人迎进来，礼数也周到，先介绍了徐姐，然后又问：“小舅舅小舅妈你们吃午饭了吗？一起吃点？”





俩人倒也不客气，直接往桌边徐姐让出来的位置上坐下等着，倒是一旁的许燕神色尴尬。





“来一起吃点，凉皮做了很多的，”姜寻拉着她在桌边坐下，“你能吃辣吗？”





“一点点。”许燕说完，又低声对姜寻道，“这次我期末考试是班里第五名，多亏了你给我弄的那些复习资料。”





姜寻给许燕的都是针对她薄弱问题的题型，看来许燕这半个学期真的有在好好学习，姜寻点点头：“你试卷带来了吗？”





“带了，”许燕拍了拍自己的书包，“还有平时的练习，都在这呢。”





姜寻很快发现，小舅舅和小舅妈这趟来，好像也并不是为了来探望外婆的，吃过饭小舅舅就开始问姜寻她妈妈去哪儿了。





“我妈妈在上班，”姜寻不想告诉他们开店的事情，“你们有什么事情，和我说也是一样的。”





“你一个小孩子……”小舅舅刚开口，却被小舅妈拉了一下。





“跟你说也行，”小舅妈开口，“是这么的，现在你外婆年纪大了，我们家里又有两个小的，这么多年了也一直是我们在照顾老人，我们觉得，既然是有四个儿女，这事儿大家也该分摊一下了。”





姜寻心底冷笑，这么多年下来，除了这一次不小心摔跤，之前外婆哪里需要人照顾？反倒是生了小弟许鹏飞之后他们夫妻两顾不过来两个孩子，是外婆在一旁协助，也是导致外婆这两年身体不好的原因之一。





如今看外婆老了，需要人照顾了，他们想要甩手了。





但这话明面上没什么，三个孩子呢，只让一个照顾，在外人看来是不合适的，姜寻笑了笑：“可以啊，我觉得没什么，我妈应该也会同意的，这事儿你们和大舅舅还有姑姑商量吧。”





小舅妈一看果然小孩子好说话--


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，脸上刚露出一点笑来，就听姜寻又说道：“既然是三家轮着照顾，那以后每个月我们家就不用给你们钱了吧？小舅舅和小舅妈也知道，我们家里就我妈一个人赚钱，手头也不宽裕，之前连房租都快出不起了。”
  

  

  
小舅妈脸色一僵，尴尬道：“这……这当然，应该的。”<-->>

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