12厨艺大赛(2/2)
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bsp;决赛内容就是根据给的食品原料,制作一道菜,最终定胜负。周茜想得到最后一关的内容,不管多少高超的技艺,最终都是服务于成品。
而周茜,不打算做家常菜,而是她这段时间一直在挑战的减脂餐。
既有营养,又能减脂的强大作用。
梁梵眠在心中暗暗替周茜捏一把汗,越到后面,越是激烈,能走到这一步,已然相当地不容易。
周茜已经在进行原料的准备工作。
这还是梁梵眠第一次将周茜的工作内容完完整整地看下来。
很新奇,也有肯定,真是行行出状元。
周茜将冬瓜去皮除籽,用勺子挖球,形成一个好看的球形冬瓜,为之后的冬瓜海带大虾汤做好准备。
水发海带切块,大虾去壳和虾线,小白菜切段。
所有的流程周茜一气呵成,一点都不带含糊的。
现场比赛的人,只有三人,所有人翘首以盼最后的成品。
开始入锅煮沸。
不一会,周茜的这道菜就完成,她又是遥遥领先的那一个。
另外两人准备的都是重口味的菜,只有周茜准备的是减脂餐。
周茜的这个选择引起很多人的质疑和讨论。
手机上飘过许多弹幕。
底下的评委也在讨论:“厨艺比拼,竟然选择减脂餐,果然勇气可嘉。”
“一份简单的减脂餐,真的在这场比赛中,占有优势吗?”
“最后的结果究竟如何?”
另外两位给出的菜肴,分别是干炒螃蟹和栗子烧鸡腿。
看上去色泽饱满,让人食欲大增。
相当周茜的减脂餐,就显得有些清汤寡水。
但是周茜很平静,她对自己的厨艺有自信。
评委一一品尝。
评委提问周茜:“为何会在这么重大的比赛中选择减脂餐?”
“现在的生活都是快节奏的,大家天天吃外卖,而减脂餐就是他们大鱼大肉生活中的一股清流,谁说减脂餐不好吃,不能吃饱?”
“在未来,减脂餐定是非常受欢迎的。”周茜自信道。
评委点点头:“这碗汤原汁原味,口感很清爽,就像夏天的海风,轻轻吹拂的感觉,不错。”
周茜补充:“烹饪冬瓜的时候,盐要少放,晚放,这样口感好,也做到低盐。清淡的口感也很容易上头。”
评委再度点点头。
之后进入紧张的评判时刻。
周茜翘首以盼。
同样的时刻,梁梵眠在手机另一端也屏住呼吸。
评委在经历激烈的打分和讨论。
其实周茜没有说的是,她也将自己的这份少女心情,做进这道减脂餐中。
淡淡的美好,却又回味无穷,她的爱情运目前很坎坷,但是这丝毫不影响到她