1朱雀街小食肆(1/2)

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“喔喔喔”





院子里鸡鸣声响起，天光微亮，厨房里已经传来“哒哒哒”菜刀剁在砧板上的响声。





月书坐在铜镜前，伸了个懒腰，用冷水洗了把脸，往鼻头点了颗小痣，略显俏皮。





她踱步来到了厨房门口，驻足门侧。





墙角是用土砖垒砌的灶台，灶台上两口大铁锅，边沿放着几个粗陶罐，一应调味料俱全。





屋子中央是一个长方形的木桌，上面放了一套做菜用的刀具、木质案板以及一些锅碗瓢盆。





张婶正在案板上切着肉，月书看着她两鬓的斑白，想起以往每到年节，她总会包很多饺子冻在地窖里，一家人可以吃上十几顿，年幼时自己时常翻墙去蹭饭。





月书闭上眼睛，自从回到月记，仿佛是在做梦，不是因为觉得这一切不熟悉，而是太熟悉了。





当初买下这个宅子是为了安顿张婶祖孙，如今却她的安乐窝与避难所。





六岁的生哥儿抬头看见月书倚在门前，高兴地一蹦一跳，拍着手欢呼：“姐姐来了，阿奶姐姐来了。”





生哥儿，白白嫩嫩，脸上红扑扑的，身上的衣服虽然已经洗得泛白，打了几个补丁但也是干干净净。





月书上前伸手捏了下他肥嘟嘟的小脸，手不自觉一抖，前世祖孙俩为了给她报信倒在血泊中的一幕闪现在眼前。





生哥儿睁大眼睛，疑惑道：“姐姐？”





张婶放下菜刀，紧张地用围裙擦了擦手：“小姐，我去给您打水洗脸。”





月书整理了情绪，道：





“不用了，张婶，我洗过了，我来帮你吧。”





张婶连忙摆手：“不行不行，哪能让小姐干活。”





“我们是一家人。”月书卷起袖子，用一根筷子，盘起散落的长发。





生哥儿继续蹲在地上扒蒜，眼前忽然落下一片阴影。





月书蹲下来，纤细的手指刮了下他的小鼻尖：“是吧，小豆丁～！”





男孩的视线越过她的肩头，看见砧板上刀光翻飞，肉块在刀刃上迅速瓦解。





“姐姐，”他咽了咽唾沫，瞪大眼睛，“姐姐好厉害！比阿奶还厉害！”





张婶也忍不住感叹：“是啊，比我这老婆子有用多了。”转身便去一旁，揉面团去了。





月书左右张望：





“昨天挖的笋在哪？”





“在地窖里，我这就去拿。”张婶放下手里的面团，拍了拍手。





月书拦住了她，转头对生哥儿说：“生哥儿，陪姐姐去好不好？”





“好！”





地窖里也没有放很多东西，只有一些常用的米面豆子和昨天挖的竹笋，月书心里盘算着买些什么食材，冬天可以腌一些咸肉，不怕坏，黄豆也不错，可以做豆花，豆腐，就是缺一个磨。





月书绕过了放着竹篓的位置，拿了筐装了几根竹笋。





生哥儿小大人一般，也学着拿了小筐装了几根，她揉了揉小豆丁圆圆的脑袋笑道：





“小豆丁真能干。”





生哥儿红了红小脸，月书扑哧一笑。





厨房灶台的锅里，热水咕噜咕噜地冒着泡，月书将去掉外壳的竹笋下锅。





抬手往锅里撒了些盐巴，水煮与盐巴的结合可以很好地去除竹笋的涩麻味。





竹笋是冬日里最鲜美的食材，是南朝的特产，那边地理位置靠山，土壤优渥。





半月前来到小院，就瞧--


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见院子墙边的一丛翠竹，在这冬日里仍旧常青不败，土壤里一簇簇冒着嫩芽的竹笋。
  

  

  
待水再次煮开，拿起笊篱把竹笋放入提前装了井水的大盆里冷却。
  

  

  
月书把晾凉的竹笋放在案板上切丁。
  

  

  
张婶帮着在灶里添火，抬-->>

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