55第五十五章 (1/2)

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小暑前四日，何记甜水铺的木莲冻卖得连盆底都见不着。





天才过巳时，前铺已经坐满了人。街坊们刚从日头底下进来，衣襟还湿在背上，坐下便喊一碗梅子冰木莲。有人索性站在柜台前，看着张五娘拿竹片刮木莲冻。





木莲冻颤巍巍地落进粗瓷碗里，浇上酸甜的梅子汁，再添一小勺碎冰。碎冰在碗中化出凉气，梅子的酸味也跟着散开，只闻一闻，嘴里便先有了津水。





张五娘一手盛木莲冻，一手收钱，忙得连额前碎发都顾不上擦，“掌柜的，梅子汁只剩半罐了。”





何春酿正在后院滤紫苏饮，听见声音便应道：“灶边还温着一罐，你把这一罐用完再去拿。冰不要添得太多，今日天气热，客人贪凉，容易坏肚子。”





一个坐在门边的客人立刻说道：“何掌柜，我这碗可以多添一点。我身子好，不怕凉。”





张五娘忍着笑，把一碗梅子冰木莲递出去。等客人接过，她才得空朝靠窗的桌边看了一眼。





周砚平坐在那里，右手缠着干净的白布，账册摊在面前。他昨日不信邪，非要用左手记账。一笔下去，五娘盯着看了半晌，问他是不是在画符。





何春酿从此把笔也收了，如今他只能坐在桌边报数。算盘倒还摆在他面前，不过离他的手足有两尺远，显然只是摆着给他看的。





周砚平看见张五娘朝自己望，便问道：“前头还有多少客人？”





“还有六位等着梅子冰木莲，两位要紫苏饮，门外又来了三个。”五娘抽空回了一句。





罗娘子挎着篮子进来，她今日过来送两把新摘的薄荷，家里还有事情，不能久留。只是进门以后看见铺子里坐得满满当当，脚步便慢了下来，“我不过三五日没有过来，铺子里怎么忙成了这样？”





张五娘回道：“这几日一天比一天热，梅子冰木莲从开门一直卖到申时。有时候午后碎冰用完了，客人还不肯走，非要等冰窖那边送来。”





罗娘子把薄荷放下，往后院看了一眼：“春酿一个人在后头忙得过来吗？”





“掌柜的今日一早做了两盆木莲冻，又熬了梅子汁、甘草水和紫苏饮。码头的饮子还没有送，她正为这件事情发愁。”





罗娘子这才想起周砚平的手，“你的手还要养多少日？”





周砚平说道：“大夫让我再养七八日。伤处只要不在肿胀，之后便能慢慢做些轻省的事。”





“那推车和搬桶肯定不算轻省的事。”罗娘子在桌边坐下，“你们今日还没有往码头送水？”





何春酿正巧端着一罐梅子汁出来，“昨日我自己送了一趟，回来以后铺子里少卖了二十多碗梅子冰木莲。五娘一个人既要刮木莲冻，又要收钱、洗碗，还要照看门外的客人，根本忙不过来。”





张五娘连忙说道：“我倒是能再快一些，只是客人一多，难免顾此失彼。昨日还有人把四文钱递给我，我一转身便忘记是谁给的，差点又向人家收了一遍。”





罗娘子说道：“--


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这桩生意确实不能全压在五娘一个人身上。梅子冰木莲如今正是最好卖的时候，你若每天往码头跑一趟，铺子里的损失比那两桶饮子还多。”
  

  

  
何春-->>

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