14蒋栗的人脉(2/2)
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
郎脸皮就是薄,走,咱们一道去灶房。”林芸也起身。
纪喻忙道:“芸婶,灶房有鱼吗?”
林芸闻言,瞥了眼卢二义,道:“有的。”
“那栗哥儿可以炖个鱼汤,用鱼汤煮粉,滋味应该不错。”
卢镖头忍不住挑眉,似笑非笑道:“秀才公,你这是准备帮你卢二叔一把?”
卢二义睁大眼睛盯着纪喻。
纪喻忙解释:“卢爷爷,我是觉得若用清汤煮宽粉,那跟阳春面似的,挣不了几个钱。”
“若是用鱼汤煮宽粉,不仅滋味好,售价也能高些。”
他话音落,卢二义高兴的拍了下桌子:“有理!想不到秀才公竟还懂做生意。”
纪喻谦虚道:“我也是提个建议,先看看栗哥儿的手艺吧。”
“栗哥儿的手艺绝对没问题。”
卢镖头对蒋栗很有信心。
多年前,葛镖师把蒋栗从荷花塘里救起来时,可怜他小小的人儿就要出来挣钱,葛镖师便找到他,想让蒋栗进镖局打杂。
六岁的娃,能干的活儿不多。
他便让葛栗去灶房帮忙。
蒋栗的好厨艺,就是在镖局灶房练出来的。
看蒋栗、林芸去了灶房,卢镖头、卢二义父子俩与纪喻闲聊了起来。
卢镖头得知纪喻准备考举子,不由赞了声好志气:“这门生意虽挣不了大钱,但肯定能让你们家轻松不少。”
“栗哥儿踏实,能吃苦,为此也吃了不少苦,但他有见识,也旺你,他能打理好这门生意。以后你专心读书,好日子在后头呐。”
“我知道的,卢爷爷放心吧,我肯定不会辜负栗哥儿的。”
纪喻正色道。
卢镖头虽然始终和颜悦色,但话里话外都在夸蒋栗,还整出了“旺夫”这个词,无非就是想让他对蒋栗好些。
他懂。
果然,卢镖头笑呵呵的道:“今后若是遇着什么事了,尽管来寻我。我这张老脸,还是有几分薄面的。”
这话让纪喻心中一动。
但他面上没说什么,只一脸感激的应声。
很快,蒋栗、林芸各端着一个陶盆进了铺子。
林芸手里的,是凉拌粉皮。
蒋栗手中的是鱼汤煮宽粉。
饭馆的调料丰富,凉拌粉皮里加了油炸花生,调料也用了小磨香油、麻酱。
这样拌出来的粉皮,美味程度瞬间上升到了九分。
至于鱼汤煮宽粉,在纪喻看来,这就是改良版的五谷鱼粉,汤色虽然不是浓白色的,但可口程度不输真正的五谷鱼粉。
卢镖头、卢二义两人赞不绝口。
卢二义极其中意这道鱼粉,他之所以想换了饭馆的菜单,是因为店里干了十几年的老师傅辞工了,他一时间没寻着合适的大厨,再加上饭馆的生意多年来始终不温不火。
他便想趁机整个大的。
与其泯然众人矣,不如开间只做鱼的饭馆,顺带卖些渔具,说不定就时来运转,生意红火了起来。
眼下蒋栗做了道滋味极其不错的鱼粉,他便瞧向卢镖头:“爹,要不,咱们就先卖这两样试试?”
卢镖头没犹豫,直接点了头。
不过,其他饭菜也要正常供应,万一客人进店就想吃碗面或饺子呢?
上车饺子下车面,人家想讨个好寓意,自家店铺可不能把顾客往外赶。
一番