22烟火(2/2)
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sp;“陆老师以前带我来成都出任务,半夜蹲点,他就买这个。”萧策吸了一口柠檬水,酸甜冰凉的液体顺着喉咙滑下去,把那一身从军工研究所带出来的寒气逼散了不少,“他说,便宜大碗,不心疼。”
谢无妄喝了一大口,被冰得激灵一下,随即长舒一口气:“爽!比那什么岩茶强多了。走,吃火锅去,我请客!”
……
火锅店藏在一条老旧的居民楼下,没有招牌,门口就摆着两张折叠桌。
锅底是那种最地道的老油红汤,牛油味儿冲得人心痒痒。老板是个光着膀子的中年男人,手里提着个大铜壶,见他们进来,也不招呼,直接往桌上放了三个空碗和一碟蒜泥香油。
“微辣还是中辣?”老板问。
“中辣。”谢无妄抢着答。
萧策却摇了摇头:“微辣。苏晓刚醒,胃受不了。”
苏晓正举着相机拍那翻滚的红油,闻言吐了吐舌头:“萧姐,我能吃辣!我在重庆读过大学!”
“微辣。”萧策重复了一遍,语气不容置疑,“听我的。”
苏晓乖乖闭上嘴,把镜头转向萧策。镜头里,萧策正拿着菜单勾勾画画,神情专注得像是在研究古墓地图。
“毛肚、鸭肠、黄喉、嫩牛肉……”萧策一边念一边打钩,笔尖在“猪脑花”那一栏停住了。
“萧姐,来份脑花呗?”谢无妄指着菜单,“这家的脑花是一绝,煮久了像豆腐一样嫩。”
萧策眉头瞬间皱了起来,像看到了什么脏东西:“不要。那玩意儿看着像……像脑子里的东西,恶心。”
谢无妄愣了一下,随即笑出声:“堂堂守夜人,敢下古墓劈粽子,怕吃猪脑?”
“一码归一码。”萧策把菜单合上,递给老板,“再加两份贡菜,一份宽粉。不要脑花,一点都不要。”
苏晓在旁边笑得直抖,镜头对着萧策那张严肃的脸狂按快门:“萧姐,你这叫‘正直的可爱’,懂不懂?这是原则问题!”
萧策瞪了她一眼,耳根却悄悄红了,像小学生一样。
菜上齐了,红油锅里咕嘟咕嘟冒着泡。谢无妄夹起一片毛肚,在锅里七上八下涮了十几秒,裹着蒜泥香油塞进嘴里,满足地叹了口气:“这才是人过的日子。”
苏晓不太会用筷子,夹起的鸭肠掉回锅里,溅起几点红油。她手忙脚乱地去捞,萧策伸手,用漏勺稳稳地替她把鸭肠捞起来,放进她碗里。
“烫十秒就行,老了咬不动。”萧策低声说,顺手把自己碗里那块最嫩的嫩牛肉夹给了苏晓,“苏晓刚醒,她该多吃点肉。”
苏晓捧着碗,看着那块牛肉,忽然不说话了。
巷子里的风吹过来,带着火锅的香气和远处麻将馆的洗牌声。隔壁桌几个大爷光着膀子划拳,声音大得震天响;对面楼上有小孩在哭,妈妈一边哄一边骂;路边一只流浪猫蹲