63第63章 (2/2)

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严娇娇丝毫不意外他们的反应，自己备菜，接下来就是准备辣椒炒肉了。
  

  

  
可她刀工实在是有些差，切的乱七八糟，又忙又乱，最后还是其中一位掌厨看不下去了，上前帮忙。
  

  

  
“你说我来切。”
  

  

  
严娇娇立刻扔下刀，如释重负：“太感谢了，你把它切片，不要太厚，这样炒着容易熟。”
  

  

  
掌厨还能不知道这个，三两下就切好了，又问她：“还要切什么？”
  

  

  
一旁的严娇娇已经把辣椒洗好了，去除了辣椒蒂，递了过去：“切辣椒，切片，薄一颗。”
  

  

  
她隔空比划了一下，掌厨瞬间就明白了，刀光闪过，刚开始还有些迟钝，后来就越来越快了，不一会就切好了。
  

  

  
严娇娇怕太辣了他们接受不了，所以放的不多。
  

  

  
另一位掌厨也上前帮忙备另一个菜，西红柿炒鸡蛋，当然这次用的是红色的。
  

  

  
有人帮忙，严娇娇只需要指手画脚，动动嘴，事情就好办得多了。
  

  

  
不一会儿，两道菜都做好了，另一边的汤也差不多了。
  

  

  
严娇娇让人帮忙把玉米切段放入砂锅继续煮一会，然后让他们先尝菜。
  

  

  
四位掌厨都试了，掌柜的也尝了，他们并没有说话，只是筷子夹了一下又一下。
  

  

  
有人问道：“这不是菜吧，最多算是调味的配菜。”若是他们没料错，它跟葱姜蒜一样。
  

  

  
严娇娇笑道：“你可以放到其他菜里面，你也可以单独做啊，它可比葱姜蒜用的地方多多了，，既能开胃增加食欲，又有营养。”
  

  

  
她巴拉巴拉扯了一对好词推荐。
  

  

  
“我倒是喜欢这个菜。”一位掌厨说到，转头吩咐人端来一碗白饭，拌着吃起来，果然更香了。
  

  

  
他转头对掌柜的道：“这个菜可以留。”
  

  

  
老少咸宜，他预感，一推出去绝对会收到追捧。
  

  

  
掌柜的一脸沉稳，淡淡道：“不急。”
  

  

  
“严娘子不是还有一道汤吗？”他对严娇娇道。
  

  

  
严娇娇看了一下时间，虽然火候可能有些不够，但凑合吧，便让伙计帮忙端了过来。
  

  

  
“你们尝尝吧，是不是和你们平日里的排骨汤有些不一样。”
  

  

  
他们每人舀了一小碗，刚喝第一口，眼神瞬间亮了。
  

  

  
“有股淡淡甘甜清香……”一位掌厨连喝了两碗，都没有觉得腻。
  

  

  
这……竟能化解油腻吗？
  

  

  
“确实是好东西。”
  

  

  
严娇娇靠在一旁，等着他们仔细品尝，一副很有把握的模样。
  

  

  
掌柜也亲自试过了，明白她确实有底气这么自信，思忖片刻，掌吩咐人去拿了个食盒，打包一份。
  

  

  
他对严娇娇道：“要劳烦严娘子稍等片刻，这价格我做不了主，还得请示东家。”
  

  

  
严娇娇颔首：“请便，我等着。”
  

  

  
这一等就是小半个时辰，期间掌厨们还和她讨论了下这些菜单，话里话外的意思，可否把菜谱卖给他们。
  

  

  
严娇娇笑道：“这又没有什么秘方，你们拿去用就好了，很简单。”
  

  

  
几人开始探讨起辣椒的做法，还有什么菜，严娇娇虽然不会做，但在后世她是个吃货，从未亏待过自己那张嘴，钱都花在这里了。
  

  

  
所以对吃，她是真清楚，全国各地的有名菜，她也是吃过不少的，说起这些