162意军的午餐时间(1/2)

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玉溪?意面与白旗





玉溪城的城墙在三个星期的围困中已经变得斑驳不堪。城墙上的垛口被炮火削去了大半，守军用沙袋和碎石临时填补了缺口，但那些修补过的痕迹在灰白色的墙面上格外显眼，如同一块块补丁。城内的粮食已经定量配给，士兵们每天只能吃两顿稀粥，粥里混着野菜和磨碎的干粮屑。城中的百姓被疏散到了后方，只剩下士兵和少数无法撤离的老人。沐昌祚站在城墙上，用望远镜看着城外的意大利军阵地。那是一片由帐篷、火炮和装甲车构成的营地，营地外围用铁丝网和沙袋围了一圈，帐篷之间晾着衣物，炊烟从几处篝火堆中升起。





三个星期以来，意大利军每天都在攻城。第一天他们用火炮轰击城墙，第二天用步兵冲锋，第三天用装甲车冲击城门。明军拼死抵抗，城外的阵地在敌军的冲锋下反复易手。但到了第四天，意大利军的攻势突然停了。第五天，第六天，一连三个星期，意大利军再也没有发动过像样的进攻。沐昌祚派人去侦察，斥候回来说，意大利军的士兵每天在营地里做饭、喝酒、晒太阳，偶尔朝城墙上放几炮，但没有人真正想攻城。





沐昌祚不信。他以为意大利军在等待增援，或者在策划什么新的战术。但到了第三个星期，连他也开始觉得奇怪了。城墙上的哨兵报告说，每天中午前后，意大利军的营地里就会传出一种持续的、有节奏的声响，像是有人在揉面团、切菜、搅动锅里的东西。哨兵还说，他们能闻到一种从未闻过的香味，那种香味从敌军营地的方向飘过来，带着番茄、奶酪和烤肉的混合气息。明军士兵在城墙上吸着鼻子，互相问那是什么味道。没有人知道。





那天中午，意大利军的营地再次忙碌起来。他们将折叠桌搬到帐篷外面的空地上，铺上白色的桌布，将盘子、刀叉和酒杯逐一摆好。厨师们在营地中央的几口大锅前忙碌着，锅里的水在翻滚，白色的蒸汽在寒风中升起。有人将揉好的面团切成细条，丢入沸水中，煮到软硬适中后捞出来，滤去水分，倒进平底锅里与炒好的番茄酱和肉末搅拌。有人在烤炉里烘烤面饼，面饼上铺着番茄片、奶酪和香肠，奶酪在高温中融化，表面泛起金黄色的焦斑。有人在铁板上煎牛排，牛排的底面在铁板上发出持续的滋滋声，油脂沿着肉块的边缘流下来，在铁板上聚成一小滩。有人从木箱里取出一瓶瓶红酒，拔开瓶塞，将酒液倒入高脚杯中，酒液在杯壁上挂出一层淡淡的红色痕迹。甜点被装在白瓷盘里，提拉米苏的表面撒着一层薄薄的可可粉，旁边的奶油在室温下微微软化。





意大利军的士兵们围坐在桌前，开始享用他们的午餐。有人用叉子卷起意大利面，将面条送入口中，发出满意的咀嚼声。有人切下一块牛排，叉起来端详了一下，然后塞进嘴里。有人端起酒杯，晃了晃杯中的红酒，凑到鼻尖闻了闻，然后抿了一口。他们一边吃一边交谈，语气轻松，表情愉悦。指挥官辛拉巴里诺坐在主位上，面前放着一份牛排和一杯红酒，他用刀切下一小块牛排，送入口中，嚼了几下，然后端起酒杯喝了一口。





这一切被玉溪城墙上的哨兵看得一清二楚。哨兵跑下城墙，把情况报告给了沐昌祚。沐昌祚听完报--


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