第188章 饭店招学徒工(1/2)

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    林国强把五个人叫到后院排成一排。



    “从明天起，你们就是国强饭店的学徒了。”



    他站在五个年轻人面前，声音不紧不慢，“丑话说在前头，学徒期二十块一个月，拿的是学手艺的钱。



    出师后签五年约，月薪六十起。



    后面按照你们能力水平测试涨薪。



    中间要是嫌苦嫌累不想干了，可以，按合同赔钱。”



    他顿了顿。



    “要是愿意踏实干的，我林国强手底下的本事，一样不少全教给你们。



    刀工、火候、炒菜、卤味、做面食，能学多少看你们自己的悟性。”



    五个小伙子有的用力点头，有的紧张得喉结上下滚动。



    赵志军站在旁边，看着这五张青涩的脸，忽然想起自己刚来饭店时的模样。



    连刀都拿不稳，切个土豆丝粗细能差出一半去。



    是三姐夫手把手教出来的。



    他把菜刀在手里转了个花，走到五个学徒面前站定。



    “明天一早五点来店里练刀工。



    土豆丝萝卜丝白菜丝，各切一脸盆，切完了我检查。”



    五个学徒面面相觑，有个胆大的问：“赵师傅，切不完咋办？”



    赵志军把菜刀往案板上一剁。



    “切不完继续切，切到完为止。”



    当天晚上，林国强忙完回房，赵素梅已经给三个孩子洗完澡哄睡了。



    他轻手轻脚推门进屋，赵素梅坐在灯下翻着今天来报名的人填的登记表，抬头看了他一眼。



    “都安排好了？”



    “嗯。”林国强在床沿坐下，“明天开始让志军带他们练基本功。



    切菜翻锅磨刀，这套志军熟，当年我怎么练他，他就怎么练这帮小子。”



    赵素梅把登记表收好放进抽屉里。



    “镇上这批学徒培养出来，以后饭店就交得出手了。”



    她声音放轻下来，“到时候志军也能早点到县城去帮你。”



    林国强点点头。



    “饭庄开业前，把这些都理顺。”他说，“人到位了，东西置办齐了，到时候就专心把县城的摊子支起来。”



    赵素梅嗯了一声，没再说话。



    她起身给林国强准备洗脚水。



    等林国强洗完脚在床上躺下，又帮他按了按小腿肚子。



    林国强白天跑来跑去，几乎没怎么沾椅子，被赵素梅这么一按，紧绷的小腿肌肉慢慢放松下来。



    两人有一搭没一搭的聊了会，很快屋子里的灯熄灭，木床摇晃起来。



    ……



    养鸡场的第一批蛋鸡进入了产蛋高峰期。



    顾技术员带着三个工人从早到晚忙得脚不沾地，捡蛋、分拣、装箱。



    鸡舍里白花花的鸡蛋一箱接一箱往外搬。



    林国强蹲在鸡舍门口算了笔账。



    按现在的产蛋率，一天能出一千多个蛋。



    饭店用一部分，林美丽那边批发铺子消化一大半。



    但纸箱不够用了。



    上次在郭老板那儿定的五百套鸡蛋箱子已经见了底。



    林国强骑着三轮车往县城赶，打算跟纸盒厂商量长期合作的事。



    郭老板正在厂子里清点库存，见林国强来了挺高兴。



    两人坐下来谈了半个钟头，郭老板答应长期供应鸡蛋箱，价格从原来的两毛五一套降到两毛二，每次不少于一千套。



    签了供货协议，林国强蹬着三轮车往回走。



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