20进入函谷关(1/2)
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大概幼时在赵国为质经历了太多的磨难和艰苦,嬴政便有了个嗜甜的爱好,虽然他本人隐藏的很好,但还是不甚被赵云发现。
从那以后,凡是给小表哥的酸梅汤里,赵云都会偷偷多加一份糖或者蜂蜜。
今日这碗番薯面汤却不用如此,不用添加一点糖,扑面而来的甜蜜香味就让嬴政忍不住食指大动。
温热的面汤入口,一小块儿软糯的番薯轻易就被舌头碾碎,软糯清甜的口感瞬间征服了嬴政的味蕾,也安抚了被他忽视的饥肠辘辘的胃。
赵云大口大口的喝汤吃番薯,连形象也顾不上,一大早起来做饭,废精力哄小嬴政,她早就饿的心慌了。
等解了馋,看着仍在细嚼慢咽,细细感受番薯滋味的嬴政,赵云笑问:“口感如何?”
“软糯香甜、滋味可口。”让吃过各种美味的嬴政都欲罢不能,不得不专心享受美味。
赵云于是更开心了。
她本就是个忘性大的,一顿饭再次拉进表兄妹俩的关系,恶趣味的开始了美食介绍节目。
“我跟你说,番薯能不止能做汤、煮粥的时候也可以加,烤过的番薯更是甜糯如流蜜,还能捣成泥和麦粉、玉米粉做成番薯饼,磨成粉做番薯凉粉,最适合夏天解暑,还可以切成块,炸至外酥里嫩,再熬一锅琥珀色的糖浆和和番薯块翻炒,一道外酥内软、焦香甜蜜的拔丝番薯就做成了……”
随着赵云详细的描述,诱人的香甜仿佛在鼻尖缠绕,嬴政还没怎样,赵云自己就像喝了一斤假酒般醉的晕乎乎。
嬴政:……
“那你倒是做出来啊!”
赵云晕乎乎的美梦被打碎,和嬴政嘻嘻哈哈道:“咱们这不是在赶路么,随便吃点就好,等到了秦国,找机会把玉米和番薯拿出来推广,到时候你想吃什么没有?说不定秦国的庖厨还能发明出更多的番薯的可口吃法呢。”
嬴政不置可否的点头,然后朝着桌上的菜抬抬下巴:“这个是用玉米做的菜?还加了松仁、胡萝卜和青豆,叫什么名字?玉米松仁?”
“是松仁玉米。”
嬴政:好一个简单粗暴的名字!
不就是把这两个词颠倒了下,有什么区别吗?
当然有了,看出嬴政的不以为然,赵云郑重道:“当然了,它还有个更好听的名字,叫做‘金玉满堂’。”
“你别看这道松仁玉米的配菜一般,其实是有独特之处的。秋天是个丰收的季节,玉米刚好在这个好日子成熟,因为色泽金黄,便有了吉祥如意的好寓意。”
“再看它的搭配,玉米粒的金黄、松仁的玉白、像不像是金玉交织?再加上胡萝卜的橙和青豆的翠绿相互映衬,把秋天的丰收和喜悦都凝聚起来,难道不是对视觉的享受吗?”
嬴政认真的听,好险才将到嘴边的“听你吹”仨字脱口而出,随着赵云的讲解,目光落在色彩鲜明的菜肴上,确实觉得宛如再看一幅生动的秋日画卷。
舀一勺放进嘴里,玉米粒的甜脆、松仁的果--
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香、胡萝卜的清爽瞬间在嘴里炸开,给嬴政和赵云带来了极大的满足感。
赵云前世减脂期的时候就非常喜欢做这道菜-->>
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