18第18章 (2/2)

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，我教您怎么做……”
  

  

  
他厨艺不如何好，但菜谱记得挺熟，十分顺溜地将霍苓做凉拌笋子的步骤和佐料背了出来。
  

  

  
围观的客人一脸惊奇：“我们家也是这么做的呀，怎么就做不出你这味道？”
  

  

  
霍洵但笑不语。
  

  

  
凉拌笋子这菜，大家的做法大差不差，主要还是看个人手艺。有的人舍不得放佐料，有的人下手没轻重，有的人喜欢自由发挥，加点不该出现的东西……，同样的菜谱，最后做出来的味道能天差地别。
  

  

  
像他，末世时将菜谱背得滚瓜烂熟，但做出来也没几样味道好的。可见做菜这事，不光靠菜谱。
  

  

  
如此，又卖了些生笋子出去。
  

  

  
*
  

  

  
早晨买菜的那波人潮过去，买早食的人又来了，凉拌笋子卖得更快了，连带着边上卖包子馒头的摊子、后面卖汤面的铺子，生意都好了些。
  

  

  
毕竟凉拌笋子是菜，得搭配主食。
  

  

  
汤面铺那位老婆婆过来买了两斤笋子，霍洵瞧见她带回铺子里，用碟子分装了做小菜卖，也卖得不错。
  

  

  
这回不光给霍洵的牛送了水，还送了些焉巴了的菜叶子。
  

  

  
一个上午过去，凉拌笋子除了霍洵特意留出来的一包，其余都卖完了。生的水竹笋还剩十来斤，剥了的两斤，没剥的七八斤。
  

  

  
虽然笋子没卖完，但霍洵不准备再等了，今日他还要去拜访原主的夫子。
  

  

  
上午趁摊子上没客人的时候，霍洵将去夫子家要用的肉和点心，做凉拌笋子和泡椒笋子要用的各式调料，还有酒、白糖，都买齐了。
  

  

  
等会儿早去早回，还能帮家里干些农活。
  

  

  
霍洵和祁福收拾好摊子上的东西，搬上牛车，动身去原主夫子家。
  

  

  
原主的夫子姓‘岑’，是他爷爷的学生，虽只是个童生，但也开了间私塾。
  

  

  
岑夫子念着原主爷爷的恩情，待原主很好，原主的亲事能定下来，也多亏他帮着说好话。虽然这桩姻缘让人一言难尽，但他是一片好心。
  

  

  
霍洵要停学，合该携礼上门拜访，与他交待一声。
  

  

  
先前杂事缠身，霍洵不得空，再加上家里窘迫，拿不出银子买像样的礼物，一直拖着没去。如今事情差不多理顺了，手上也宽裕了些，再拖着就说不过去了。
  

  

  
岑夫子家离菜市不多远，这回霍洵没有沿路卖笋子。
  

  

  
今日的凉拌笋子又给他添了一重信心，他相信，只要不出意外，明日去县里卖生意只会更好。
  

  

  
*
  

  

  
牛车走了一刻多钟便到了岑家。
  

  

  
霍洵跳下牛车去敲门，开