3遇见(2/2)

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周正他们停下手里的活转脸看向宁知，随后对视一眼，是有些累了，也没再逞强，笑着应了一声，一块儿歇息下要去洗手。
    

    

    
宁知给两人舀水到盆里方便他们洗手，也让杨慕宁乖乖洗了小手，把篮子里的包子拿出来放在石桌上给俩个人吃。
    

    

    
“有菜馅儿跟肉馅儿的，你们都尝尝，只能晚点儿再吃饭了。”
    

    

    
周正跟林瑞安都不在意的摆摆手，拿起桌子上的包子就吃。
    

    

    
宁知给旁边眼巴巴的小崽子拿了一个让他抱着啃，自己也拿了一个菜包，咬了一口，没咬到馅儿，还有些凉了，干巴巴的味道不太好，低头去看小家伙咬了半天才咬到肉吃得津津有味，宁知姗然一笑。
    

    

    
回头看了一眼院子今天的工程，已经完成一小部分了，估摸下午三四点钟就能完工，她把手里的包子吃完，撸了撸袖子进伙房，把架子上的围裙取下来带好，收拾东西准备开始做饭。
    

    

    
宁知拿了干草，又从灶膛上面炕东西的灶洞里拿了没用完的火柴盒，“呲啦”一声划开火柴，引燃干草扔进灶膛里，白烟迅速从灶上飘出来，宁知顾不得呛，又连忙塞了干木柴进去，等火生起来，才忍不住猛地咳嗽了几声。
    

    

    
看着燃起来的火，宁知端了铁锅上灶，把刚才买回来的一根骨头清洗干净下锅，舀冷水没过，栓上大蒜叶跟拍碎的姜扔进去，家里没有料酒，她倒了点儿黄酒进去，才拎了小板凳把柴火添上。
    

    

    
等大火烧开，宁知起身用锅铲撇开浮沫，重新把骨棒捞出来，把铁锅洗干净又舀了冷水下锅，把骨棒洗干净重新放进锅里，拍上生姜扔进锅里，等大火烧开以后盖上盖子中火慢慢炖着。
    

    

    
骨头先熬着，宁知没闲着继续处理别的食材，先把买回来的四季豆都撅了，清洗干净，又把丝瓜跟玉米洗干净切块，等汤熬好了跟着一块儿炖，把五花肉跟茄子都处理好，又将买回来的菜花一个一个掰下来洗干净。
    

    

    
弄完这些，宁知从灶膛里抽出一节柴火，在灶前重新生火，用火钳把三脚架放好，锑锅拎出来淘米焖饭。
    

    

    
灶膛的火正正好，锅里的汤逐渐熬成乳白色，慢熬了快两个小时，骨头上的肉已经软烂，宁知就添了点儿盐，香味就开始往外飘了。
    

    

    
淡淡的带着肉的鲜香，还有骨髓熬制出来的香气，觉得差不多以后，宁知有些费力的把锅端下来，重新换上一个砂锅清洗干净，盛了骨头汤将刚才处理好的丝瓜跟玉米放进去慢炖，又将骨棒上的肉剃下来跟着一块儿放进锅里，慢慢炖着。
    

    

    
周正拎着水泥桶递给瑞安，肚子咕噜咕噜乱叫，他没忍住仰起脸对撑在梯子上干活儿的林瑞安嘟囔，
    

    

    
“瑞安，宁嫂子做啥呢，搞这么香。”
    

    

    
林瑞安也闻到香气，不过没他这么没出息，没好气的瞪了人一眼，淡声警告。
    

    

    
“赶紧干活儿，一会儿要是没弄完，我跟峥哥说你犯懒了。”
    

    

    
周正搓了搓鼻子，不甘心的乖乖把手里的桶递上去。
    

    

    
骨头汤炖好，宁知开始炒菜，小炒一个五花肉，又用剩下的肉片炒了菜花，做了一个干煸豆角，最后油焖茄子收尾。
    

    

    
弄完以后，回头看了一眼，看见院子外头，周正跟林瑞安他们正好开始收尾，把最后的玻璃碎片都弄好。
    

    

    
宁知用毛巾擦手，出门去眉眼带笑的喊人吃饭。
    

    

    
“周正兄弟，瑞安兄弟，饭菜好了，你们也歇着，一会儿洗个手，我上隔壁去喊陆奶奶过来一块儿吃。”
    

    

    
见她还有心上隔壁喊奶奶吃饭，实在有心，周正他们连忙应了一声。
    

    

    
宁知先帮俩人把水舀了，牵上儿子就去了隔壁。
    

    

    
瞧着小姑娘过来，陆奶奶脸上又是可怜又是慈爱，低头哄着小木头说了两句话，这就要招着他们娘俩进屋。/