12第12章 (2/2)
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br />刘掌柜喝了一口陈薇薇给他倒的茶,非常一般。
他又暗自打量了一下这个供销社,确实有一些稀奇东西,但是很多东西也还是十分廉价的。
就比如面前的茶,刘掌柜就十分瞧不上眼。
“陈掌柜还是好手段,如何叫底下人对你这般掏心掏肺呢?”
陈薇薇就笑,“掏心掏肺倒是不敢说,但是就算是刘掌柜,总归也还有几个忠心的帮手吧?更何况我们是同乡,出门在外的,总是感觉更能相信自己人才是。”
自己人。
刘掌柜细细品味了一下陈薇薇的这三个字。
可他分明看到了之前陆伟听到他开出来条件的时候的意动。
陈薇薇又说,“不过刘掌柜的好心我是真的替老陆他们感激的,所以我才特地请刘掌柜前来。”
“不知……”
“我今日就是邀刘掌柜来重新谈谈那卤味的出售事宜的。”
刘掌柜眉心一动,“陈掌柜的意思是?”
陈薇薇就说,“这方子我还是不能卖,但是我们也不是没有别的法子嘛。”
“什么?”
“刘掌柜你或许不知道什么是卤味,其实即便是我卖给你这个方子,你手里的厨子也未必能做的和我们一样好。”
这点刘掌柜不相信,他找了不少厨子来试那卤味的味道,大家能分辨出一些材料,做出来竟也有两分相似,若是得了方子,那肯定能做的十成十。
可这方子里面有不少材料在这个年代根本找不到,陈薇薇暗自想,“我们愿意给你们提供卤味包。”
“卤味包?”这个刘掌柜就从来没听过了。
“其实很简单,我们将需要的底味材料搭配好,再研磨好,然后装入棉布包中,为你定好量,一个卤味包可以卤二到三斤的肉或菜,你回去让厨子再加工一番就好。说实话的,比起你们自己反复再去尝试,这种法子我觉得更简单粗暴,而且不容易犯错。”
这倒是个法子……
陈薇薇又说,“里面有些材料非我们不好找寻,即便告诉你,你也要花费点功夫,都是我们从老家带过来的。我也是为了刘掌柜着想。”
她拿出昨晚就做好的料包,推了过去,“你可以先拿回去一包试试,如果觉得不错,再来购买也可以啊。”
刘掌柜带了回去,就照着陈薇薇说的法子让厨子做了,他亲自品尝了味道??就是这个味道!
那厨子也是连连称赞,“这比我们自己下料去卤可方便多了!不然每次都要配比,也是容易出差错,有了这料包,若是客人口重可浓些,口轻可加水,实在方便。”
刘掌柜听自家大厨都这样说了,急匆匆的就跑了长红村,果然和陈薇薇定下了五十份卤味包的买卖。
他也得试试,若是实在不好卖,这五十包的损失对他来说,也不算什么。