24来赴约了(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

整个都透着一股寻常烟火里的静谧惬意。
  

  

  
“晏公子请坐。”温夕岚邀他入座，随后笑道：“都是些家常菜，晏公子莫要嫌弃。”
  

  

  
晏溪白栖身坐下，他扫过桌上的菜肴，菜品不算繁多，但样样精巧，色香形都是上乘，可不是她口中的家常菜。
  

  

  
“不会，很丰盛。”晏溪白颔首。
  

  

  
桌上居中的是一大钵山药蒸排骨，糯香酥烂，旁边是一盘形如盛放菊花的鱼，炸得金黄酥脆，浇着晶亮嫣红的酸甜芡汁。
  

  

  
环在两侧的一锅是当归焖鸭，肉质软烂不腻，又能补血益气，驱寒温体。
  

  

  
另外一盅是香菇笋干炖鸡，旁边是一大碟肥蟹，蟹肉蒸熟后又拆出蟹黄蟹肉，猪油爆香姜末，下蟹粉略炒，之后再盛回洗干净的蟹盖中，盖上一点现炒的河虾仁，很是鲜香。
  

  

  
两侧最边上有一小笼红白可爱的红豆山药糕和云片桂花糕，旁边配着一碟剪出兔子模样的板栗酥饼和枣泥核桃酥。
  

  

  
冷盘是做的荷塘三脆，用嫩藕、马蹄、菱角切片后拌在一起，口感酸甜爽脆，盛在冰过的白瓷盘里，青白相间的沁着凉意。
  

  

  
温夕岚从灶台取出一小壶烫好的黄酒，并了两个小杯：“蟹有些寒凉，得搭杯黄酒暖暖，这酒不烈，也不会醉人，您可以放心喝。”
  

  

  
见晏溪白低头瞧了一眼酒杯，温夕岚以为他介意用过，开口解释道：“您安心，酒杯和碗筷都是新的。”
  

  

  
说完给他倒了一小杯黄酒，给自己也倒上了一杯，她举杯道：“晏公子，祝您中秋吉祥。”
  

  

  
晏溪白端起桌上的酒杯和她碰了一下：“中秋吉祥。”
  

  

  
温夕岚一口饮尽，她又拿起公筷，给晏溪白夹了一条鱼：“您尝尝这鱼，我祖母祖上做过宫中御厨，听说以前宫里头的贵人都爱吃，既好看又吉利。”
  

  

  
晏溪白尝了一口，鱼肉外酥内嫩，酸甜汁调得恰到好处，既开胃又不掩鱼鲜，比宫里头那些谨慎的御厨做的滋味好上不少。
  

  

  
他又接连尝了别的，排骨炖得脱骨，山药吸饱了肉汁，粉糯清甜。
  

  

  
蟹肉鲜美，鸭肉软香，鸡肉鲜嫩，另外几道清炒滋味也很是不错，确实比她做面的手艺更好。
  

  

  
“令祖是宫中御厨？”他放下筷子，端起那杯桂花黄酒抿了一口，酒味极淡，桂香清幽。
  

  

  
“嗯，不过是很久以前的事了。”温夕岚又给自己倒了小半杯。
  

  

  
她继续说道：“到我这儿，也就剩下这点糊口的手艺，这云片桂花糕，还有那兔儿酥里的板栗馅，都是祖母手札里记的方子，我依着时令略改了改。”
  

  

  
她指了指那碟点心：“这酥饼外头用油皮包油酥，擀卷的次数和力道都有讲究，做出来才能层层分明，板栗馅里我加了糖渍桂花，吃着没那么甜腻，我做了好些，待会您带些回去，若是忙得顾不上吃饭，拿来垫垫肚子也行。”
  

  

  
晏溪