11第011章 (1/2)
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二月初十日,万物复苏,春意渐浓。
天刚蒙蒙亮,村里就响起了连串的炮仗声,陈时清被震醒,揉揉眼坐起身,打了个呵欠才发现禾安一早起了,连水都已经烧好。
这大抵是开祭了,村长与他说宴会定在午时,就在村里的大榕树前,前头还有祭告先师、祖先:
“都是礼仪事,繁琐些,您要有兴趣就来瞧瞧,不来也无甚打紧,都是我领着子侄们磕头。”
说是这么说,但到底算他们来这村中的第一个大日子,自然要去露个面的。于是陈时清便翻身而起,从柜中挑了件青色圆领?衫,里头搭一件褐色团花纹半臂,虽是前几年的旧衣,却足够正式。
“少爷起来啦?”禾安拎着一桶水路过,见他衣衫整齐,便进来帮忙梳头,“正好玉子羹得了,我一会儿去给您端来。”
脑后的长发陈时清没让禾安挽,他不爱戴幞头,又嫌扎髻扯得脑仁生疼,相较来说,他更喜欢将两鬓间多余的垂发挑起来用木簪在脑后固定,余的就任它自然散着。
至于那“玉子羹”??剩下两只鸡争气,前日开始每日都得两个蛋,禾安便做主每日蒸上一碗,也算给陈时清补身体。
“外头晾着的粉都压好了么?”
“都好了,”禾安放下梳子,转身去拿鸡蛋羹,“那些蜜丸我也盖上了,您放心。”
那日他们买得粟米,用泉水浸泡数日后,一遍遍淘澄、换水、等待发酵,当水里的米粒捞起来一捻就碎时,再沥出来放到石磨上研磨。
磨要磨好几道,中间反复添水,再过三道绢筛,就将米浆导入个大盆内静置沉淀。待水和米粉分层后,扬去上头的水,再用清水搅拌重复数次澄粉。
最后,便是等待晾晒成为干粉。
前日上,粉才晾得,他又着意往里头添了提亮气色的落葵花粉末、增香的丁香汁液,以及一些其他的香草粉末,最终得着一大碗紫色的细粉。
昨夜他和禾安将细粉过绢再分到五个竹编盒内,分别用香压叠着重物压了,过这一夜,差不多也该成型了。
虽然只得了五盒,但……大抵也够用了。
而在等待发酵、晾粉的间隙里,陈时清教带着禾安一起,倒是搓得了不少五香丸,足足装满了两个大的圆簸箕。
那五香丸香得很,两人那几日穿着的衣服上都沾染了很重的香气,与今日正式场合不相宜,也不用陈时清提醒,禾安忙完后,也重新换了件深色布衣。
“少爷你慢些,等等我??”
禾安锁得门追上田埂,待两人一前一后的身影消失在柳树后,青华山那个方向上,才走出来一胖一瘦两个人。
这两人站没个正型,身上的交领袍服也没叠好,露出大片胸膛,腰间更是用麻绳随便一捆,那瘦子嘴里叼着半截草杆:“你看清楚了么?真是这家?”
“那当然,我家老三回来拿着那老多的钱串子,我能看错了?再说,我们村里头就他这家是新搬来的,怎么可能有错?”
瘦子哼哼两声后:“那挺好,趁着他们都去村里吃席,我们正好进去拿钱。哼,我就不信了,压个大小对半机会,咋能这邪门,--
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我一定捞回本!”
他搓了搓手,往掌心啐了一-->>
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